Seite auswählen

Herzhafter Fleischwurstsalat aus dem Thermomix TM5 

Ein toller, herzhafter Brotaufstrich aus dem Thermomix ist für mich der Fleischwurstsalat. Er passt super zu ebenfalls herzhaften, dunklen Broten wie z.B. dem Dinkel-Malz-Brot. Einer leckeren Brotzeit steht also nichts mehr im Wege!

Zutaten für ca. 5 Portionen:

130 g Fleischwurst, in Stücken
60 g Cornichons
70 g Magerquark
60 g Miracel Whip
30 g Gurkenwasser
¼ TL Salz
¼ TL Pfeffer

Thermomix Fleischwurstsalat
Thermomix Fleischwurstsalat

Zubereitung:

  1. Fleischwurst und Cornichons in den Mixtopf geben, 3 Sek. / Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
  2. Quark, Miracel Whip, Salz, Pfeffer und Gurkenwasser, zugeben, 15 Sek. / Linkslauf / Stufe 3 untermischen, abschmecken und bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen.

Anmerkung: Mengen können verdoppelt werden.

Tipp: Passt super zu kräftigen Broten wie dem Dinkel-Malz-Brot.

Arbeitszeit (Min.)

Gesamtzeit (Min.)

Ich würze mit den Gewürzen der Firma Just Spices GmbH. Bei einem Einkauf im Online-Shop auf www.justspices.de erhalten Sie mit der Eingabe des Codes TURBOMIX im Warenkorb kostenlos mein monatlich wechselndes Lieblingsgewürz. Mehr Infos dazu auch hier.

0 Kommentare

Pin It on Pinterest

Share This