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Pampered Chef Dinkel-Knusper-Kruste

Pampered Chef Dinkel-Knusper-Kruste

Dinkel-Knusper-Kruste mit dem Thermomix gebacken im runden Zaubermeister oder Ofenmeister von The Pampered Chef  Heute habe ich ein 100%iges Dinkelbrot gebacken. Es hat eine tolle Kruste und ist innen wunderbar fluffig. Hier kommt auch mein Backmalz zum Einsatz. Für...
Thermomix Backmalz

Thermomix Backmalz

Backmalz mit dem Thermomix herstellen Beim Streben, das perfekte Brot zu backen, bin ich auch auf Backmalz gestoßen. Durch Backmalz sollen der Hefe leicht verwertbare Nährstoffe, wie Zucker und Aminosäuren bereit gestellt werden.  Durch diese Nährstoffe soll eine...
Pampered Chef Dinkel-Roggenbrot

Pampered Chef Dinkel-Roggenbrot

Dinkel-Roggenbrot mit dem Thermomix gebacken im runden Zaubermeister von The Pampered Chef  Ein weiteres Brot ohne Gehzeit ist das Dinkel-Roggenbrot für den runden Zaubermeister. Es passt sowohl zu süßen Aufstrichen als auch zu Aufschnitt und ist sozusagen ein...
Pampered Chef Power-Körnerbrot

Pampered Chef Power-Körnerbrot

Saftiges Power-Körnerbrot mit dem Thermomix gebacken im runden Zaubermeister / Ofenmeister von The Pampered Chef  Manchmal muss das Brot noch schnell zum Abendessen auf den Tisch. Dann freue ich mich über Brote ohne Gehzeit wie dieses Power-Körnerbrot. Mit...
Pampered Chef Nussbrot

Pampered Chef Nussbrot

Nussbrot mit dem Thermomix und dem runden Zaubermeister von The Pampered Chef  Hier kommt das Rezept für ein schönes, saftiges Nussbrot. Den Teig erledigt wie immer mein Lieblingsküchenhelfer Thermomix, gebacken wird aber – auch wie immer – in der...

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