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Erfrischende Limonade aus dem Thermomix TM5 

Warum Limonade kaufen, wenn man sie frisch und innerhalb von 5 Minuten im Thermomix TM5 selbst zubereiten kann? Als kühle Erfrischung im Sommer mit Crushed Ice, als heiße Zitrone bei Erkältungen oder einfach so – super-lecker!! Die einzigen Zutaten, die ich dazu benötige sind (Bio-)Zitronen, Zucker und Wasser – simpler geht es nicht.

Zutaten für 1 Liter:

90 g Zucker
2 (Bio-)Zitronen, halbiert
1 l Wasser

Thermomix Gewürzpaste für Fleischbrühe

Zubereitung:

  1. Zucker für 10 Sek. / Stufe 10 pulverisieren.
  2. Zitronen und 500 g Wassser hinzufügen und 2 Sek. / Turbo zerkleinern.
  3. Weitere 500 g Wasser hinzufügen Garkorb in den Mixtopf einsetzen und die Limonade durch den Garkorb in eine Karaffe füllen. Dabei zum Festhalten des Garkorbes den Spatel benutzen (siehe Video).

Tipp: Wer möchte, kann den Zucker auch z.B. durch Stevia ersetzen. Für Crushed Ice 200 g Eiswürfel für ca. 4 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.

Arbeitszeit (Min.)

Gesamtzeit (Min.)

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