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 Porridge – Haferbrei im Thermomix

Wenn ich meinen kleinen Sohn frage, was er zum Frühstück essen möchte wünscht er sich entweder Pancakes oder Haferbrei. Auch ich mag den Haferbrei oder auch Porrige genannt ebenso gern. Auch, wenn ich Magenprobleme habe ist Porrige das Gericht meiner Wahl. So oder so, ich finde ihn lecker und bereite ihn gern im Thermomix zu, da ich dann sichergehen kann, dass er mir nicht anbrennt, wenn ich während der Zubereitung noch dies und das erledige. Ich verfeinere ihn gern mit Oatmeal Spice, mein absolutes Lieblingsgewürz von Just Spices.

Zutaten für 2 Portionen:

80 – 100 g Haferflocken
500 g Milch
120 g Wasser
frische Früchte nach Geschmack in mundgerechten Stücken
Chiasamen und Oatmeal Spice (optional)

Thermomix Porridge

Zubereitung:

  1. Wasser, Milch und Haferflocken in den Mixtopf geben und für 8 Min. / 95°C / Linkslauf / Stufe 2 garen – mit frischen Früchten, Chiasamen Gewürzen z.B. dem tollen Oatmeal Spice garnieren und genießen.

Anmerkung: Wer das Porridge eher sämig mag, nimmt 100 g Haferflocken, wer es lieber etwas flüssiger mag, der nimmt 80 g. auf 500 g Milch. Bei der Zubereitung von 1 Portion nur 6 Min. / 95°C / Linkslauf / Stufe 2 einstellen.

Thermomix Porridge
Thermomix Porridge
Thermomix Porridge
Thermomix Porridge
Thermomix Porridge
Thermomix Porridge

Arbeitszeit (Min.)

Gesamtzeit (Min.)

Ich würze mit den Gewürzen der Firma Just Spices GmbH. Bei einem Einkauf im Online-Shop auf www.justspices.de erhalten Sie mit der Eingabe des Codes TURBOMIX im Warenkorb kostenlos mein monatlich wechselndes Lieblingsgewürz. Mehr Infos dazu auch hier.

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