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Der Thermomix® TM5 in Aktion - Dattel-Zimt-Quarkcreme

Ein leckeres, schnell gemachtes Dessert aus dem Thermomix® ist die Dattel-Zimt-Quarkcreme. Trotz Magerquark super cremig und geschmackvoll. Zutaten für 6 Portionen 160 g Datteln, ohne Stein 500 g Magerquark 100 g Joghurt, 10% Fettgehalt 25 g selbst gemachter Vanillezucker 40 g Mineralwasser mit Kohlensäure 20 g Honig 1/2 TL Zimt Zubereitung 1. Datteln im Mixtopf 8 Sek. / Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. 2. Alle anderen Zutaten in den Mixtopf geben und 20 Sek. / Stufe 4 verrühren. 3. Datteln hinzugeben und 10 Sek. / Stufe 3 verrühren, in eine große Schüssel füllen und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen. Tipp: Mit Zimt und Datteln verzieren.   Arbeitszeit: ca. 7 Minuten, Zubereitungszeit ca. 7 Min.  
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Thermomix TM5 Dattel-Zimt-Quark
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