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Der Thermomix® TM5 in Aktion - Guacamole

Ein leckerer Dip zu Nachos oder auch zu Baguette. Zutaten 1 Avocado 150 g Frischkäse 50 g Schmand 1/4 - 1/2 TL Chiliflocken 3/4 TL Knoblauchgrundstock oder 1 Knoblauchzehe 1/4 TL Pfeffer 1/4 TL Paprika, edelsüß 1 TL Salz etwas Zitronensaft Zubereitung 1. Avocado in Stücken zusammen mit allen weiteren Zutaten in den Mixtopf geben und 10 Sek. / Stufe 6 zerkleinern und nach unten schieben. 2. Weitere 5 Sek. / Stufe 6 mixen und in ein Schälchen füllen. Durch den Zitronensaft bleibt der Dipp schön grün. Arbeitszeit: ca. 5 Minuten, Zubereitungszeit ca. 5 Min.  
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Thermomix TM5 Guacamole
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