Thermomix TM5 Hähnchenflügel in Honig-Soja-Sauce
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Überbackene Nachos mit dem Thermomix® TM5  in der kleinen Ofenhexe

Zutaten für 2 Portionen:

200 g Nachos 240 g Rinderhack 50 g Zwiebeln 1/3 TL mex. Gewrüzmischung oder 1/3 TL Gewürz für Gemüsechips Chiliflocken oder 1 MSP. Turboscharfes Gewürz 200 g passierte Tomaten Pfeffer zum Abschmecken Ca. 50 g fertige Käsesauce (optional) Ca. 90 g geriebenen Käse 15 g Olivenöl Zubereitung: 1. Öl und Hackfleisch den Mixtopf geben und  5 Min / 100° / Stufe 1 / Linkslauf dünsten. 2. Zwiebel in den Mixtopf geben und 3 Sek / Stufe 5  zerkleinern. 3. Gewürze, passierte Tomaten und das Hack hinzugeben und 4 Min. / 100° / Stufe 1 garen. 4. Schichtweise Nachos, Hackmischung und Käsesauce in der kleinen Ofenhexe verteilen, mit Käse bestreuen und ca. 10 Min. im vorgeheizten Backofen bei 210°C Ober-/Unterhitze auf unterstem Rost überbacken. Arbeitsaufwand: ca. 10 Min., Zubereitungszeit: ca. 20 Min. Anmerkung: Ich würze mit den Gewürzen der Firma Just Spices GmbH. Bei einem Einkauf im Online-Shop auf www.justspices.de erhalten Sie mit der Eingabe des Codes TURBOMIX im Warenkorb kostenlos mein monatlich wechselndes Lieblingsgewürz. Mehr Infos dazu auch hier. 
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