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Toffifee-Likör aus dem Thermomix® TM5

Zutaten für 500 ml 30 g Zucker 65 g Toffifee 150 g Milch 100 g Sahne 1 Ei 100 g Vodka Zubereitung 1. Zucker und Toffifees in den Mixtopf geben und 13 Sek. / Stufe 10 pulverisieren. Mit dem Originalspatel vom Boden und den Mixtopfwänden kratzen. 2. Ei, Sahne und Milch hinzufügen und 5 Min. / 80°C / Stufe 2 erhitzen. 3. Vodka hinzufügen und 4 Min. / 90°C / Stufe 2 erhitzen und anschließend in eine Schraubflasche füllen   Anmerkung: Die Mengen können auch einfach verdoppelt werden. Es genügt trotzdem 1 Ei. Nach dem Abkühlen im Kühlschrank lagern. So hält er sich einige Tage. Arbeitsaufwand: ca. 5 Min., Gesamtzubereitungszeit: ca. 12 Min.
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