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Eier färben im Thermomix

Ostern kann kommen. Ich habe im Thermomix die Eier gleichzeitig gefärbt. Mein Sohn hat kräftig mitgeholfen und so haben wir ganz schnell schöne, farbige, glänzende Eier fertig gemacht.

Zutaten für 4 Portionen:

Für Garkörbchen:
2 x 4 Eier
Eierfärbekit, z.B. Express Eierfarben von Heitmann

Thermomix Eier färben
Thermomix Eier färben

Zubereitung:

  1. Eier wie in der Beschreibung in einen Beutel geben, mit Farbe versehen und diesen verschließen.
  2. 500 g Wasser in den Mixtopf geben, Garkörbchen einsetzen, die Beutel in das Garkörbchen geben und Eier 25 Min. / Varoma / Stufe 1 garen.
  3. Eier aus den Beuteln befreien, abschrecken und ggf. mit etwas Öl einölen, damit sie schön glänzen.

Anmerkung: Wenn mehr Eier gleichzeitig gefärbt werden sollen, können weitere Beutel in den Varoma gegeben werden. Dann die Garzeit auf 30 Min. / Varoma / Stufe 1 einstellen.

 

Arbeitszeit (Min.)

Gesamtzeit (Min.)

Ich würze mit den Gewürzen der Firma Just Spices GmbH. Bei einem Einkauf im Online-Shop auf www.justspices.de erhältest du mit der Eingabe des Codes TURBOMIX im Warenkorb kostenlos mein monatlich wechselndes Lieblingsgewürz. Mehr Infos dazu auch hier.

2 Kommentare

  1. Kira

    Hallo Sandra, das ist eine tolle Idee so die Eier zu färben. Soll ich denn die Eier vorher hart kochen, oder werden sie durch das Garen hart?
    liebe Grüße und frohe Ostern

    Antworten

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