• Kirschen ins Garkörbchen geben, abtropfen lassen und den Kirschsaft dabei auffangen
• Kirschsaft, Speisestärke und Zucker in den Mixtopf geben und 6 Min. / 100°/ Stufe 3 erhitzen.
• Kirschen hinzufügen und 2 Min. / 80° / Linkslauf / Sanftrührstufe weiter erhitzen.

• Mandeln mit Haut in den Mixtopf geben und 5 Min / 120°C / Stufe 0,5 rösten.
• Abkühlen lassen und anschließend 5 Sek. / Stufe 5 grob hacken. Ggf. wiederholen und umfüllen.
• Alle weiteren Zutaten in den Mixtopf geben (zuvor das Mark der Vanilleschote auskratzen und nur dieses verwenden) und  20 Sek. / stufenweise Stufe 5 – 9 pürieren.
• Mit dem Spatel herunterschieben und erneut 30 Sek. / Stufe 5 cremig rühren.
• Gehackte Mandeln zugeben und 15 Sek. / Linkslauf / Stufe 4 unterrühren.

• Backofen vorheizen auf 175°C Umluft.
• Weiße Schokolade in den Mixtopf geben und 6 Sek. / Stufe 7 zerkleinern und umfüllen.
• Mangostücke in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 8 zerkleinern.
• Gojibeeren hinzufügen und 4 Sek. / Stufe 7 zerkleinern.
• Mandeln und Pecannüsse zugeben und 5 Sek. / Stufe 7 zerkleinern.
• Sonnenblumenkerne, Chiasamen, Kakaonibs, Zimt, Ahornsirup, Kokosöl und Honig hinzufügen und 15 Sek. / Linkslauf / Stufe 3 vermischen.
• Haferflocken und Kokos-Chips hinzufügen und 10 Sek. / Linkslauf / Stufe 3 vermischen.
• Masse auf einem mit Backpapier belegtes Backblech verteilen und im vorgeheiztem Backofen auf mittlerer Schiene für 10 Min. bei 175°C Umluft backen.
• Granola wenden und weitere 8-10 Min. bei 175°C backen.
• Granola für ca. 10 Min. abkühlen lassen (so dass es noch warm ist), weiße Schokolade hinzufügen und mittels eines Spatels gleichmäßig im Granola verteilen. So schmilzt die Schokolade und verbindet sich mit dem Granola.

• Mandeln oder Walnusskerne in den Mixtopf geben und 4 Sek. / Stufe 7 zerkleinern.
• Getrocknete Tomaten abtropfen lassen, zugeben und 4 Sek. / Stufe 7 zerkleinern.
• Ziegenfrischkäse, Ricotta, Tomatenmark, Salz und Pfeffer dazugeben und 20 Sek. / Stufe 4 vermischen.

• Für den Ravioliteig alle Teigzutaten in den Pastamaker geben und Lasagneplatten formen lassen.
  
• Alternativ Zutaten in den Mixtopf geben und 2,5 Min. / Teigknetstufe verkneten.

Füllung

• Mandeln in den Mixtopf geben und 4 Sek. / Stufe 7 zerkleinern.
• Getrocknete Tomaten zugeben und 4 Sek. / Stufe 7 zerkleinern.
• Ziegenfrischkäse, Ricotta, Tomatenmark, TL Salz und ein paar Hübe Pfeffer dazugeben und 20 Sek. / Stufe 4 vermischen.
• Teigplatten auf die Teigunterlage geben und noch etwas ausrollen bzw. Teig auf die Teigunterlage geben und sehr dünn ausrollen (so, dass man fast durchschauen kann)
• Mit einem Glas Kreise ausstechen und die Ränder mit Eiklar bepinseln.
  
• Auf jeden zweiten Kreis einen Klecks Füllung geben.
  
• Die Ravioli mit einem Gegenstück verschließen und mit einer Gabel die Ränder zusammendrücken.
  

Sauce

• In den unausgespülten Mixtopf 40 g Schalotten in Stücken geben und 3 Sek. / Stufe 5 zerkleinern
• Passierte Tomaten, flüssige Schlagsahne, Pizza Gewürz, Tomatenmark und etwas Salz und Pfeffer hinzufügen und 2 Min. / 90°C / Stufe 1 erhitzen.
• Anschließend 30 Sek. / Stufe 5-8 pürieren.
• Währenddessen einen Topf mit Salzwasser aufkochen. Temperatur etwas reduzieren (das es nicht mehr richtig kocht), Ravioli hineingeben und gar ziehen lassen (ca. 3 Min., schwimmen dann oben).
• Ravioli mit der Sauce servieren.

• Mandeln in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 8 zerkleinern.
• Datteln dazugeben und 5 Sek. / Stufe 8 zerkleinern.
• Kichererbsen hinzufügen und 5 Sek. / Stufe 6 vermischen.
• Alle weiteren Zutaten hinzufügen und 30 Sek. / Stufe 4 mixen. Ggf. von den Mixtopfwänden herunterschaben und erneut 10 Sek. / Stufe 4 vermischen.

•  Eier, Zucker und Milch in den Mixtopf geben und 15 Sek. / Stufe 4 vermischen.
• Mehl, Salz und ggf. Zimt hinzufügen und weitere 10 Sek. / Stufe 4 vermischen.
• Teig portionsweise in die Pfanne geben und diese schnell schwenken, damit sich der Teig gut verteilt oder den Crepe-Verteiler dafür nutzen, damit die Crepes schön dünn werden.
• Crepes von beiden Seiten leicht braun braten und servieren.

• Backofen auf 200°C O-/U-Hitze aufheizen.
• Kartoffeln in Würfel schneiden (2x2 cm) und zusammen mit Brokkoliröschen, Champignons und Blattspinat in der ggf. mit Kokosöl gefetteten Ofenhexe verteilen.
  

Sauce

• Cashewkerne und Basilikumblätter in den Mixtopf geben und 6 Sek. / Stufe 8 zerkleinern.
• Sojacreme, Wasser, Himalaya-Salz und Gewürzpaste für Gemüsebrühe hinzufügen und 10 Sek. / Stufe 4 vermischen, anschließend 3 Min. / 100°C / Stufe 1 erhitzen und über das Gemüse in der Ofenhexe geben.
  
• Backzeit: ca. 45 Min. bei 200°C O-/U-Hitze.
  

• Haselnüsse und Mandeln in den Mixtopf geben und 3 Sek. / Stufe 6 zerkleinern.
• Alle weiteren Zutaten hinzufügen und 3 Min. / Teigknetstufe zu einem weichen Teig verarbeiten.
• Teig in die große Nixe geben und abgedeckt über Nacht in den Kühlschrank geben.
  
• Backofen auf 210°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
• Teig in den ggf. gefetteten Zauberkasten oder eine Kastenform geben.
• Backofen: Stoneware auf ein Rost auf unterster Einschubtiefe für ca. 40 - 45 Min. bei 210°C Ober-/Unterhitze backen.

  Airfryer: 35 Min. / 140°C
• Brot aus der Form nehmen und vor dem Schneiden auf dem Kuchengitter gut auskühlen lassen.