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Zucchinicremesuppe mit dem Thermomix

Portionen: 6 Portionen

Bei Erhöhung der Portionsmenge bitte immer auf die Gesamtfüllmenge des Mixtopfs achten! Die Kochzeit wird bei Änderungen der Portionsgrößen nicht automatisch angepasst und muss ggf. selbst korrigiert werden.

Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 7 Minuten

Zutaten

Zubereitung
 

  • Zwiebeln und Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.
  • Zucchini in Stücken (1 cm Scheiben, hälftig geteilt), Wasser, Gewürzpaste, Salz und Pfeffer hinzugeben und 15 Min. / 100°C / Stufe 1 garen.
  • Creme Fraiche hinzufügen und 30 Sek. / Stufe 4-9 pürieren.