Bellini-Sekt-Slush aus dem Thermomix TM7 - Modus Pürieren
Portionen: ml
Bei Erhöhung der Portionsmenge bitte immer auf die Gesamtfüllmenge des Mixtopfs achten! Die Kochzeit wird bei Änderungen der Portionsgrößen nicht automatisch angepasst und muss ggf. selbst korrigiert werden.
Zutaten
- 160 g Pfirsich, in Stücken, vorgekühlt
- 400 g (alkoholfreier) Sekt
- 200 g Eiswürfel
- 20 g brauner Rohrzucker (optional)
optional
- 2 TR ätherisches Mandarinenöl (Tangerine)
Zubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 20 Sek. / Stufe 10 mixen (mit Stufe 5 beginnen und dann zügig bis 10 hochdrehen).