DIY Actimel mit dem Thermomix
Portionen: á 100 ml
Bei Erhöhung der Portionsmenge bitte immer auf die Gesamtfüllmenge des Mixtopfs achten! Die Kochzeit wird bei Änderungen der Portionsgrößen nicht automatisch angepasst und muss ggf. selbst korrigiert werden.
Zutaten
- 300 g Milchkefir
- 100 g reife Banane (= 1 Banane)
- 100 g (gefrorene) Früchte
- 25 g Medjool-Dattel (1 Dattel) - optional
Zubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 1 Min. / Stufe 10 vermischen.
- In kleine Fläschen umfüllen für kleine Portionen. Im Kühlschrank lagern. Hält sich ca. 3-4 Tage, da durch die Früchte weiterhin eine Fermentation stattfindet.
Anmerkungen
Tipp: Ich mache den Milchkefir selbst. Hier findest du Infos darüber