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Leckeres Mango-Kokos-Oat mit dem Thermomix

Portionen: 2 Portionen

Bei Erhöhung der Portionsmenge bitte immer auf die Gesamtfüllmenge des Mixtopfs achten! Die Kochzeit wird bei Änderungen der Portionsgrößen nicht automatisch angepasst und muss ggf. selbst korrigiert werden.

Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Stunden

Zutaten

  • 80 g Mango
  • 30 g Walnüsse oder andere
  • 20 g Haferflocken
  • 40 g Haferkleie
  • 15 g Kokosraspeln
  • 160 g Joghurt
  • 15 g Honig ODER Agavendicksaft
  • 100 g Pflanzen- oder Kuhmilch

optional

  • 1 TR Cinnamon Bark ätherisches Öl
  • oder
  • 1 TR On Guard ätherische Ölmischung

Zubereitung
 

  • Mango in Stücken in den Mixtopf geben und 10 Sek. / Stufe 5 vermischen. Ggf. von den Mixtopfwänden schaben und erneut zerkleinern, so dass ein feines Püree entsteht. Danach umfüllen.
  • Nüsse in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern und nach unten schieben.
  • Haferflocken, Haferkleie, Kokosraspeln, Joghurt, Milch und Honig dazugeben und 10 Sek. / Stufe 3 verrühren.
  • Portionsweise in Schälchen abfüllen und Fruchtpüree drübergeben.
  • Schälchen abgedeckt über Nacht in den Kühlschrank geben und am nächsten Morgen direkt genießen.

Anmerkungen

Die Zutaten können auch halbiert werden.
Wer keine Haferkleie hat, kann auch komplett Haferflocken verwenden. Haferkleie ist jedoch nahrhafter, enthält mehr Ballaststoffe und ist eiweissreicher.
Als Schälchen nehme ich gern die kleinen Weck Einmachgläschen und setze den Glasdeckel zum Abdecken über nach auf.
 
Wichtig: Die ätherischen Öle müssen für den Verzehr geeignet sein. Ich nutze die Öle von dōTERRA. Sprich mich gern für eine Beratung an oder schau mal auf meiner HP www.live-your-style.com vorbei.