Go Back
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Mohnback selbstgemacht mit dem Thermomix

Portionen: 250 g

Bei Erhöhung der Portionsmenge bitte immer auf die Gesamtfüllmenge des Mixtopfs achten! Die Kochzeit wird bei Änderungen der Portionsgrößen nicht automatisch angepasst und muss ggf. selbst korrigiert werden.

Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten

Zutaten

  • 125 g Mohn
  • 60 g Milch
  • 25 g Butter, zimmerwarm
  • 40 g brauner Rohrzucker
  • ODER
  • weißer Kristallzucker

Zubereitung
 

  • Mohn in den Mixtopf geben und 10 Sek. / Stufe 10 pulverisieren.
  • Milch und brauner Rohrzucker hinzufügen und 5 Sek. / Stufe 5 vermischen.
  • Zimmerwarme Butter zugeben und 2 Min. / 80°C / Stufe 2 erhitzen, umfüllen und anschließend noch 15 min. ziehen lassen.