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Proffee - Das Trendgetränk aus Proteinshake und Kaffee

Portionen: 1 Portion

Bei Erhöhung der Portionsmenge bitte immer auf die Gesamtfüllmenge des Mixtopfs achten! Die Kochzeit wird bei Änderungen der Portionsgrößen nicht automatisch angepasst und muss ggf. selbst korrigiert werden.

Zutaten

  • 20 g Proteinpulver
  • 150 g (Pflanzen-)Milch
  • 50 g Eiswürfel
  • 1 Kaffee / Espresso

Topping

  • 3 kleine Eiswürfel (optional)
  • etwas Milchschaum

Optionale Verfeinerung

  • 1/4 TR zum Verzehr geeignetes, ätherisches Kardamom Öl

Zubereitung
 

  • Kaffee oder Espresso in ein (vorgekühltes,) hohes Glas füllen.
  • Proteinpulver, Eiswürfel (1. Zutatenposition) und (Pflanzen-)Milch in den Mixtopf geben und 30 Sek. / Stufe 5-10 (zügig hochdrehen) mixen.
  • Shake auf den Kaffee / Espresso geben und noch mit etwas aufgeschäumtem Milchschaum ein paar kleineren Eiswürfeln toppen.

Anmerkungen

Beim Proteinpulver könnt ihr variieren. Ich nehme gern ein veganes und nutze als Milch Sojamilch.
Ich mag es, den Proffee noch mit ätherischem Kardamom-Öl zu verfeinern. Hier auf jeden Fall die Zahnstochermethode anwenden (Zahnstocher in das Ölfläschen tauchen und dann durch den Kaffee rühren, bevor ihr den Shake drauf gebt). ODER aus einem kleinen 2 ml Tropferfläschen 1 Tropfen zum Kaffee/Espresso hinzugeben. Dies entspricht 1/4 Tropfen Kardamomöl aus einer 15 ml Tropferflasche. Ich verwende dōterra CPTG zertifizierte Öle. Sprich mich gern für eine Beratung an.