Ziegenkäse-Ricotta-Aufstrich
Portionen: Portionen
Bei Erhöhung der Portionsmenge bitte immer auf die Gesamtfüllmenge des Mixtopfs achten! Die Kochzeit wird bei Änderungen der Portionsgrößen nicht automatisch angepasst und muss ggf. selbst korrigiert werden.
Zutaten
- 30 g Mandeln
- ODER
- Walnusskerne
- 20 g getrocknete Tomaten in Öl
- 100 g Ziegenfrischkäse
- 100 g Ricotta
- 10 g Tomatenmark
- 1/2 TL Rosa Kristallsalz (Himalaya-Salz)
- 3 Hübe Pfeffer
Zubereitung
- Mandeln oder Walnusskerne in den Mixtopf geben und 4 Sek. / Stufe 7 zerkleinern.
- Getrocknete Tomaten abtropfen lassen, zugeben und 4 Sek. / Stufe 7 zerkleinern.
- Ziegenfrischkäse, Ricotta, Tomatenmark, Salz und Pfeffer dazugeben und 20 Sek. / Stufe 4 vermischen.
Anmerkungen
Die Mengen können verdoppelt werden.