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Baked Oatmeal mit dem Thermomix

Portionen: 4 Portionen

Bei Erhöhung der Portionsmenge bitte immer auf die Gesamtfüllmenge des Mixtopfs achten! Die Kochzeit wird bei Änderungen der Portionsgrößen nicht automatisch angepasst und muss ggf. selbst korrigiert werden.

Cook Time 25 minutes
Total Time 10 minutes

Zutaten

  • 15 g Leinsamen
  • 240 g Banane
  • 1 Banane = ca. 120 g
  • 120 g Haferflocken
  • 240 g Sojamilch (oder andere Milch)
  • 25 g Ahornsirup
  • ODER
  • Honig
  • 15 g Pecannüsse
  • 15 g Walnüsse
  • 1 TL Zimt
  • 20 g Schokotropfen

Zubereitung
 

  • Backofen auf 180°C O-/U-Hitze vorheizen.
  • Leinsamen in den Mixtopf geben und 10 Sek. / Stufe 10 mahlen.
  • Nüsse hinzugeben und 5 Sek. / Stufe 6 zerkleinern.
  • Bananen, Haferflocken, Sojamilch, Ahornsirup und Zimt hinzufügen und 6 Sek. / Stufe 6 mixen.
  • Schokotropen dazu geben und 10 Sek. / Stufe 4 verrrühren.
  • Mischung in einer feuerfeste Form geben mit einigen Bananenscheiben und Nüssen verzieren und im vorgeheizten Backofen bei 180°C O-/U-Hitze für 20 Min. backen.