Cannelloni mit dem Thermomix und der mittleren Ofenhexe von The Pampered Chef
Portionen: Portionen
Bei Erhöhung der Portionsmenge bitte immer auf die Gesamtfüllmenge des Mixtopfs achten! Die Kochzeit wird bei Änderungen der Portionsgrößen nicht automatisch angepasst und muss ggf. selbst korrigiert werden.
Zutaten
- 13 Cannelloni-Rollen
- 500 g Hackfleisch halb und halb oder nur Rind
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 1/2 TL Knoblauchflocken, getrocknet
- 1 TL Rosa Kristallsalz (Himalaya-Salz)
- 1/2 TL Paprikapulver, edelsüß
Sauce
- 800 g passierte Tomaten
- 2,5 TL Pizzagewürz
Topping
- 150 g Emmentaler
Zubereitung
- Backofen auf 220°C O-/U-Hitze vorheizen.
- Hackfleisch, Majoran, Salz, Knoblauchgranulat und Paprika edelsüß in den Mixtopf geben und 1 Min / Stufe 4 vermischen.
- Hackfleischfüllung in den 13 Cannelloni-Rollen verteilen und in die ggf. mit Kokosöl gefettete mittlere Ofenhexe geben.
- Passierte Tomaten und Pizza Gewürz in den Mixtopf geben, 10 Sek. / Stufe 4 vermischen und anschließend über die Cannelloni in die Auflaufform geben.
- Auflaufform auf unterster Einschubtiefe auf ein Rost in den vorgeheizten Backofen stellen und für 30 Min. bei 220°C O-/U-Hitze backen.
- Auflaufform aus dem Backofen holen (Tür geschlossen halten), Käse mit der groben Reibe drüber reiben und weitere 20 Min. im Ofen überbacken.
Anmerkungen
Für die große Ofenhexe Zutaten verdoppeln.