Cannelloni mit dem Thermomix und der mittleren Ofenhexe von The Pampered Chef
Bei Erhöhung der Portionsmenge bitte immer auf die Gesamtfüllmenge des Mixtopfs achten! Die Kochzeit wird bei Änderungen der Portionsgrößen nicht automatisch angepasst und muss ggf. selbst korrigiert werden.
Zutaten
- 13 Cannelloni-Rollen
- 500 g Hackfleisch halb und halb oder nur Rind
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 1/2 TL Knoblauchflocken, getrocknet
- 1 TL Rosa Kristallsalz (Himalaya-Salz)
- 1/2 TL Paprikapulver, edelsüß
Sauce
- 800 g passierte Tomaten
- 2,5 TL Pizzagewürz
Topping
- 150 g Emmentaler
Zubereitung
- Backofen auf 220°C O-/U-Hitze vorheizen.
- Hackfleisch, Majoran, Salz, Knoblauchgranulat und Paprika edelsüß in den Mixtopf geben und 1 Min / Stufe 4 vermischen.
- Hackfleischfüllung in den 13 Cannelloni-Rollen verteilen und in die ggf. mit Kokosöl gefettete mittlere Ofenhexe geben.
- Passierte Tomaten und Pizza Gewürz in den Mixtopf geben, 10 Sek. / Stufe 4 vermischen und anschließend über die Cannelloni in die Auflaufform geben.
- Auflaufform auf unterster Einschubtiefe auf ein Rost in den vorgeheizten Backofen stellen und für 30 Min. bei 220°C O-/U-Hitze backen.
- Auflaufform aus dem Backofen holen (Tür geschlossen halten), Käse mit der groben Reibe drüber reiben und weitere 20 Min. im Ofen überbacken.
Anmerkungen
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