Cremiger Eierlikör aus dem Thermomix
Portionen: Flasche á 750 ml
Bei Erhöhung der Portionsmenge bitte immer auf die Gesamtfüllmenge des Mixtopfs achten! Die Kochzeit wird bei Änderungen der Portionsgrößen nicht automatisch angepasst und muss ggf. selbst korrigiert werden.
Zutaten
- 170 g Zucker
- 250 g Sahne
- 250 g Doppelkorn
- 8 Eigelbe
- 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
Zubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 7,5 Min. / 70°C / Stufe 4 verrühren, in eine Flasche füllen und nach dem Abkühlen im Kühlschrank aufbewahren.