Obatzter aus dem Thermomix
Portionen: Portionen
Bei Erhöhung der Portionsmenge bitte immer auf die Gesamtfüllmenge des Mixtopfs achten! Die Kochzeit wird bei Änderungen der Portionsgrößen nicht automatisch angepasst und muss ggf. selbst korrigiert werden.
Zutaten
- 60 g Zwiebel, mild
- ODER
- Frühlingszwiebel
- 250 g Camembert
- 100 g Magerquark
- 50 g Sahne
- 1/2 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1/4 TL Pfeffer
- 1/2 TL Kümmel (optional)
- 1/3 TL Rosa Kristallsalz (Himalaya-Salz)
- Schnittlauchröllchen zum Drüberstreuen
Zubereitung
- Zwiebeln in den Mixtopf geben und 3 Sek. / Stufe 6 zerkleinern.
- Evtl. mit dem Spatel etwas nach unten schieben.
- Alle anderen Zutaten – bis auf die Schnittlauchröllchen – in den Mixtopf hinzugeben und 15 Sek. / Stufe 4,5 vermischen.
- In eine Schüssel umfüllen und mit den Schnittlauchröllchen garniert servieren.
Anmerkungen
Schmeckt toll zu Laugengebäck oder kräftigem Brot wie z.B. dem Dinkel-Malz-Brot!