Gorgonzola-Walnuss-Aufstrich mit dem Thermomix
Portionen: Portionen
Bei Erhöhung der Portionsmenge bitte immer auf die Gesamtfüllmenge des Mixtopfs achten! Die Kochzeit wird bei Änderungen der Portionsgrößen nicht automatisch angepasst und muss ggf. selbst korrigiert werden.
Zutaten
- 50 g Walnüssel
- 150 g Gorgonzola
- 150 g Frischkäse (Typ: Philadelphia)
- 1 Spritzer Limetten oder Zitronensaft
- 3 Hübe Pfeffer
- 75 g Peperonata Dolce
- (optional)
Zubereitung
- Walnüsse in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.
- Alle weiteren Zutaten hinzufügen und 10 Sek. / Stufe 4 verrühren.
Anmerkungen
Die Mengen können auch verdoppelt werden.