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–+ Schraubglas á 150 g

Pistazien-Creme für Dubai-Schokolade mit dem Thermomix

Portionen: 1 Schraubglas á 150 g

Bei Erhöhung der Portionsmenge bitte immer auf die Gesamtfüllmenge des Mixtopfs achten! Die Kochzeit wird bei Änderungen der Portionsgrößen nicht automatisch angepasst und muss ggf. selbst korrigiert werden.

Prep Time 5 minutes
Total Time 10 minutes

Zutaten

  • 100 g Pistazien, ohne Schale
  • 20 g Zucker
  • 30 g Kokosöl
  • 50 g Pflanzliche Milch
  • 1/2 TL Vanille-Extrakt
  • ODER
  • 3 TR ätherisches Vanille-Öl

Zubereitung
 

  • Zucker in den Mixtopf geben und (ggf. mithilfe des Miximizer) und 10 Sek. / Stufe 10 zerkleinern.
  • Pistazien (mit Haut ist ok) hinzugeben (Miximizer wieder einsetzen) und weitere 10 Sek. / Stufe 10 zerkleinern.
  • Kokosöl, pflanzliche Milch und Vanille hinzugeben (Miximizer einsetzen) und 30 Sek. / Stufe 4 vermischen.
  • Bei dieser gerinen Menge ist der Miximizer praktisch. Ggf. musst du beim ein oder andern Schritt ansonsten nochmals zerkleinern.

Anmerkungen

Wichtig: Die ätherischen Öle müssen für den Verzehr geeignet sein. Ich nutze die Öle von dōTERRA. Sprich mich gern für eine Beratung an oder schau mal auf meiner HP www.live-your-style.com vorbei.