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Pistazien-Creme für Dubai-Schokolade mit dem Thermomix

Super-leckere Pistaziencreme, die ihr sowohl als Brotaufstrich, als auch für die trendige Dubai-Schokolade verwenden könnt.
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Portionen: 1 Schraubglas á 150 g

Bei Erhöhung der Portionsmenge bitte immer auf die Gesamtfüllmenge des Mixtopfs achten! Die Kochzeit wird bei Änderungen der Portionsgrößen nicht automatisch angepasst und muss ggf. selbst korrigiert werden.

Prep Time 5 minutes
Total Time 10 minutes
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Zutaten

  • 100 g Pistazien, ohne Schale
  • 20 g Zucker
  • 30 g Kokosöl
  • 50 g Pflanzliche Milch
  • 1/2 TL Vanille-Extrakt
  • ODER
  • 3 TR ätherisches Vanille-Öl

Zubereitung
 

  • Zucker in den Mixtopf geben und (ggf. mithilfe des Miximizer) und 10 Sek. / Stufe 10 zerkleinern.
  • Pistazien (mit Haut ist ok) hinzugeben (Miximizer wieder einsetzen) und weitere 10 Sek. / Stufe 10 zerkleinern.
  • Kokosöl, pflanzliche Milch und Vanille hinzugeben (Miximizer einsetzen) und 30 Sek. / Stufe 4 vermischen.
  • Bei dieser gerinen Menge ist der Miximizer praktisch. Ggf. musst du beim ein oder andern Schritt ansonsten nochmals zerkleinern.

Anmerkungen

Wichtig: Die ätherischen Öle müssen für den Verzehr geeignet sein. Ich nutze die Öle von dōTERRA. Sprich mich gern für eine Beratung an oder schau mal auf meiner HP www.live-your-style.com vorbei.

Benutztes Zubehör

Keyword Brotaufstrich, Kokosöl, Pistazien
Thermomix Macadamia-Aufstrich
Thermomix Macadamiacreme

Ich würze mit den Gewürzen der Firma Just Spices GmbH. Bei einem Einkauf im Online-Shop auf www.justspices.de erhaltet ihr mit der Eingabe des Codes TURBOMIX im Warenkorb kostenlos mein monatlich wechselndes Lieblingsgewürz. Mehr Infos dazu auch hier.

1 Kommentar

  1. Sandra Backwinkel

    Tolle Grundlage für die Dubai-Schokolade, aber auch als Brotaufstrich gigantisch lecker!5 stars

    Antworten
5 from 1 vote

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