Glühwein Archive - Gesund ernähren und Zeit sparen mit dem Thermomix https://kinderleichtkochen.com/tag/gluehwein/ Die schnellsten Rezepte aus dem Thermomix. Kinderleicht kochen ist beim Thermomix auf jeden Fall Programm Wed, 25 Dec 2024 12:22:46 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://kinderleichtkochen.com/wp-content/uploads/2020/09/Logo_engueltig-150x150.jpg Glühwein Archive - Gesund ernähren und Zeit sparen mit dem Thermomix https://kinderleichtkochen.com/tag/gluehwein/ 32 32 Glühgin / Kinderpunsch mit dem Thermomix https://kinderleichtkochen.com/gluehgin/ https://kinderleichtkochen.com/gluehgin/#comments Sun, 20 Dec 2020 14:40:18 +0000 https://kinderleichtkochen.com/?p=29084 Kennt ihr schon Glühgin? Er ist DAS Trendgetränk in diesem Winter und ebenso lecker wie Glühwein, finde ich. Er ist auch total schnell gemacht.

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Teigknetmesser
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Herrlich duftender Glühgin / Kinderpunsch mit dem Thermomix

Heute möchte ich euch meinen leckeren Glühgin vorstellen. Kennt ihr den schon? Ist mal was anderes als der Klassiker Glühwein. Wenn ihr den Gin zum Schluss weglasst, ist er auch gut kindertauglich und somit ein toller Kinderpunsch. Außerdem ist er ist auch total schnell gemacht. Ich kombiniere mittlerweile gern Gewürze mit ätherischen Ölen um den Punsch zu machen. Ist aber optional. Wichtig ist, dass ihr ätherische Öle nehmt, die zur innerlichen Einnahme geeignet sind. Ich nutze die Öle von doTERRA. Für eine Beratung sprecht mich gern an.
Gericht Getränke
Küche Deutschland
Keyword Alkohol, alkoholisch, amerikanisch, Apfelsaft, Ingwer, Orangensaft, Piment, Zimt, Zimtstangen
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Servings 1 l

Zutaten

  • 2 Orangen
  • 800 g Apfelsaft
  • 8 Nelken
  • 5 Sternanis
  • 3 Prisen Piment
  • 6 Zimtstangen
  • 15 g Ingwer
  • 100 g Gin

optional

  • 1 TR ätherisches Nelkenöl
  • 1 TR ätherisches Cassiaöl
  • 1 TR ätherisches Gingeröl
  • 1 TR ätherisches Sternanisöl

Anleitungen

  • Orangen auspressen und in den Mixtopf geben.
  • Apfelsaft, Nelken, Sternanis, Piment, Zimtstangen und Ingwer, in Scheiben hinzufügen und 20 Min. / 80°C / Linkslauf / Stufe 1 erhitzen.
  • Punsch durch ein feines Sieb abseihen. Ggf. noch ätherische Öle hinzufügen.
  • Auf 4 Becher aufteilen und jeweils 25 g Gin hinzugeben wer mag. Ohne Alkohol ist es ein toller Kinderpunsch

Video

Notizen

Wichtig: Wenn ihr auch ätherische Öle nehmt, müssen diese zur innerlichen Einnahme geeignet sein. Ich nutze die Öle von doTERRA. Für eine Beratung sprecht mich gern an. Hier auch meine HP dazu www.live-your-style.com
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Thermomix Glühgin
Thermomix Glühgin von oben
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]]> Glühwein mit dem Thermomix https://kinderleichtkochen.com/gluehwein/ Thu, 23 Mar 2017 11:06:04 +0000 http://kinderleichtbacken.com/?p=6854 Ich mag den Geruch der Weihnachtsmärkte nach gebrannten Mandeln oder auch Glühwein. Um ihn mir nach Hause zu holen habe ich einfach mal einen Glühwein im..

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Köstlich duftender Glühwein mit dem Thermomix

Ich mag den Geruch der Weihnachtsmärkte nach gebrannten Mandeln oder auch Glühwein. Um ihn mir nach Hause zu holen habe ich einfach mal einen Glühwein im Thermomix selbst gemacht und muss sagen – super-lecker. Außerdem habe so die Möglichkeit selbst zu bestimmen, wieviel Zucker rein soll. Mir sind die gekauften Glühweine oft auch einfach zu süß.  Sollte etwas Glühwein übrig bleiben kann man auch eine traumhafte Marmelade daraus kochen.
Gericht Getränke
Küche Deutschland
Keyword Alkohol, alkoholisch, amerikanisch, Glühwein, Ingwer, Orangensaft, Piment, Zimt, Zimtstangen
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Servings 0.75 l

Zutaten

  • 750 g Rotwein, trocken, jung
  • 5 Nelken
  • 1/2 Zitrone, nur Schale davon
  • 1 Orange, Saft und Schale
  • 1 Clementine, nur Saft
  • 3 Körner Piment
  • 1 Lorbeerblatt
  • 50 g brauner Rohrzucker
  • 5 Körner Koriander
  • 1 Vanilleschote, aufgeschlitzt
  • 1 Stange Zimt
  • 1 Sternanis

optional

  • 1/4 TR ätherisches Korianderöl
  • 1 TR ätherisches Orangenöl
  • 1 TR ätherisches Zitronenöl
  • 1/4 TR ätherisches Zimtöl
  • 1/4 TR ätherisches Sternanisöl
  • 1/4 TR ätherisches Nelkenöl

Anleitungen

  • 100 g Rotwein mit allen weiten Zutaten (bis auf Sternanis) in den Mixtopf geben und 10 Min. / 80°C / Linkslauf / Sanftrührstufe erhitzen.
  • Restlichen Rotwein (und Sternanis) hinzugeben und 8 Min. / 80°C/ Linkslauf / Sanftrührstufe weiter erhitzen.

Video

Notizen

Menge kann verdoppelt werden im TM5 und TM6.
Wichtig: Die ätherischen Öle müssen für den Verzehr geeignet sein. Ich nutze die Öle von dōTERRA. Sprich mich gern für eine Beratung an oder schau mal auf meiner HP www.live-your-style.com vorbei.
Thermomix Glühwein
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Auch ein leckerer Lassi kann im Thermomix zubereitet werden. Lassi ist die Bezeichnung Joghurtgetränk und kommt aus Indien. Die türkische Variante ist Ayran. Ursprünglich trinkt man Lassi gern zu scharfen Speisen, da es…

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]]> Glühwein-Konfitüre mit dem Thermomix https://kinderleichtkochen.com/gluehwein-konfituere/ Tue, 14 Feb 2017 21:29:57 +0000 http://kinderleichtbacken.com/?p=537 Eine weitere, super-leckere Konfitüre aus dem Thermomix ist die Glühwein-Konfitüre. Ich mag es ausgefallene Konfitüren im Thermomix herzustellen. Zuvor habe ich auch den Glühwein...

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Glühwein-Konfitüre aus dem Thermomix

Eine weitere, super-leckere Konfitüre aus dem Thermomix ist die Glühwein-Konfitüre. Ich mag es ausgefallene Konfitüren im Thermomix herzustellen. Zuvor habe ich auch den Glühwein dafür selbst hergestellt. Die Glühwein-Konfitüre ist auch ein wundervolles Mitbringsel zur Weihnachtszeit.
Gericht Frühstück
Keyword Brotaufstrich, Glühwein, Kirschen, Orangen, süß
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Servings 3 Gläser á 200 ml

Zutaten

  • 70 g Orangenfilets
  • 1 Glas Kirschen, abgetropft
  • 1 Glas abgetropft = 680 g
  • 250 g Glühwein
  • 500 g Gelierzucker 2:1

Anleitungen

  • Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 14 Min. / 100°C / Linkslauf / Stufe 2 kochen.
  • Wem die Konsistenz zu grob ist, der kann nach dem Kochen die Marmelade noch 10 Sek. / Stufe 5 mixen.
  • In heiß ausgespülte Schraubgläser füllen.

Video

Thermomix Glühwein-Konfitüre
Thermomix Glühwein-Konfitüre
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