von Sandra Backwinkel | Jan 21, 2020 | Backen, herzhaft, Hauptgerichte, Vegetarisch
Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit dem Thermomix und der mittleren Ofenhexe von The Pampered Chef Ein Auflauf lässt sich immer gut vorbereiten und ist einfach gemacht. Beim Rosenkohl-Kartoffelauflauf gare ich das Gemüse zunächst im Thermomix vor und gebe es dann mit...
von Sandra Backwinkel | Dez 22, 2019 | Hauptgerichte, Vegetarisch
Köstliches Lachs-Curry mit dem Thermomix Hier kommt mal wieder ein leckeres Curry. Currys mache ich sehr oft. Heute ist es ein pikantes Curry mit frischem Lachsfilet geworden. Die Schärfe könnt ihr natürlich selbst du die Zugabe von mehr oder weniger Chilischote...
von Sandra Backwinkel | Dez 22, 2019 | Hauptgerichte, Nudeln
Nudeln mit Forellen-Tomatensauce aus dem Thermomix Heute mal wieder ein Nudelgericht. Da ich ja seit einiger Zeit gerne selbst räuchere, kommt auch das Räuchergut nun gern zum Einsatz. Heute in einer leckeren Forellen-Tomatensauce. Dieses Mal habe ich als Grundlage...
von Sandra Backwinkel | Dez 21, 2019 | Hauptgerichte, Low-Carb
Low-Carb Kürbis-Nudeln mit Lachssauce aus dem Thermomix Heute habe ich mal ein etwas anderes Nudelgericht für euch – denn heute sind es keine herkömmlichen Nudeln, sondern Kürbis-Nudeln. Die habe ich einfach mit dem Spiralschneider geschnitten. Durch die...
von Sandra Backwinkel | Nov 29, 2019 | Hauptgerichte
Leckeres Mango-Huhn aus dem Thermomix Ich gehe super-gern beim Inder essen. Oft versuche ich anschließend das ein oder andere Rezept nachzukochen – wie z.B. das Korma. Heute habe ich mein Rezept für ein leckeres Mango-Huhn-Curry für euch. Es passt super zu Reis...
von Sandra Backwinkel | Nov 21, 2019 | Hauptgerichte, Räuchern
Heiß geräucherter Lachs aus dem Räucherofen Ich habe das Räuchern für mich entdeckt. Eins meiner Favoritengerichte ist dabei defintiv das heiß geräucherte Lachsfilet. Es wird so traumhaft zart und mega-lecker, dass ich es schon viele Male gemacht habe. Ich nutze dabei...
von Sandra Backwinkel | Okt 25, 2019 | Hauptgerichte
Lachs auf Porreecreme mit Kartoffen in Thermomix und der mittleren Ofenhexe von The Pampered Chef Mein neues Lieblingshauptgericht ist der Lachs auf Porreecreme mit Kartoffeln. Die Kartoffeln und die Porreecreme mache ich dabei im Thermomix, den Lachs gare ich im...
von Sandra Backwinkel | Okt 5, 2019 | All-In-One, Backen, herzhaft, Hauptgerichte
Kürbis-Süßkartoffel-Auflauf mit Brokkoli mit dem Thermomix und der runden Stoneware von The Pampered Chef Der Kürbis-Süßkartoffel-Auflauf mit Brokkoli ist mal wieder mal ein schöner, vegetarischer Auflauf, der gut von innen wärmt. Durch die Süßkartoffel sättigt er...
von Sandra Backwinkel | Sep 30, 2019 | Backen, herzhaft, Hauptgerichte, herzhaft
Elsässer Flammkuchen mit dem Thermomix gebacken auf dem großen rockcrok Grillstein von The Pampered Chef Flammkuchen kann man auch super auf dem großen rockcrok Grillstein von Pampered Chef auf dem Grill machen. Ich benutze einen dreiflammigen Weber Gasgrill. Hier...
von Sandra Backwinkel | Sep 27, 2019 | Backen, herzhaft, Hauptgerichte, Snacks, Vegan, Vegetarisch
Falafel mit dem Thermomix für die Pfanne oder Actifry Ich bin kein Vegetarier, aber ich versuche meinen Fleischkonsum gering zu halten. Falafel sind eine tolle Alternative zu herkömmlichen Hackbällchen. Außerdem sind sie auch noch gesund, denn Kichererbsen enthalten...
