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Brotchips

Brotchips

Ihr kennt das…es ist noch Brot übrig von vor ein paar Tagen. Zum Abendessen reicht es nicht mehr und ihr würdet auch viel lieber ein frisches Brot zum Essen haben. Den übrig gebliebene „Knapp“ könnt ihr…

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Mini-Tacos mit Muffinform Deluxe

Mini-Tacos mit Muffinform Deluxe

Tacos sind diese kleinen, gefüllten Tortilla-Fladen, die ursprünglich aus der mexikanischen Küche kommen und in Amerika besonders beliebt sind. Gefüllt werden können sie mit…

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Snackstangen auf Stoneware

Snackstangen auf Stoneware

Ein super Snack für die Couch oder leckere Knabberei auf einer Party – die Snackstangen sind schnell weggeknabbert. Macht noch einen schönen Dip dazu, z.B….

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Mandel-Kokos-Müsliriegel im Snack-Maker

Mandel-Kokos-Müsliriegel im Snack-Maker

Die Mandel-Kokos-Riegel sind wieder mal eine schöne Variante für Müsliriegel. Sie bleiben eher weich, was besonders mein kleiner Sohn sehr schätzt. Außerdem sind sie klasse, um den übrig gebliebenen „Mandelbrei“…

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Falafel mit dem Thermomix

Falafel mit dem Thermomix

Ich versuche meinen Fleischkonsum gering zu halten. Falafel sind eine tolle Alternative zu herkömmlichen Hackbällchen. Außerdem sind sie auch noch gesund, denn Kichererbsen enthalten…

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Tostada Con Tomate mit dem Thermomix

Tostada Con Tomate mit dem Thermomix

Hier kommt wieder einmal ein Rezept für ein Gericht, welches auf meiner Lieblingsinsel Mallorca gern zum Frühstück gegessen wird – Tostada con tomate. Als Tostada verwende ich gern mein Sauerteigbrot, welches ich mir scheibenweise kross toaste.

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Thermomix Sommerrollen

Thermomix Sommerrollen

Vietnamesische Sommerrollen mit dem Thermomix  Endlich habe ich sie auch mal ausprobiert. Ich hatte schon öfter von diesen vietnamesischen...

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Kakao-Dattel-Quarkbällchen im Thermomix

Kakao-Dattel-Quarkbällchen im Thermomix

Diese kleinen Bällchen sind gesünder als sie aussehen. Die Kakao-Dattel-Quarkbällchen sind super-schnell gemacht und ein toller Snack. Durch die Süße der Datteln kommen sie ganz ohne Industriezucker aus und durch…

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Feta mit Feigen auf dem rockcrok Grillstein

Feta mit Feigen auf dem rockcrok Grillstein

Auf dem kleinen rockcrok® Grillstein kann man prima Fetakäse grillen. Zusammen mit ein paar Feigen und etwas Honig ist der ein Träumchen. Anschließend den Stein gut einweichen und anschließend mit dem Sauberfix-Plättchen…

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Focaccia auf dem rockcrok

Focaccia auf dem rockcrok

Die Focaccia gilt als Vorläufer der Pizza. Besonders fluffig im Inneren aber trotzdem außen knusprig wird sie auf der Stoneware von The Pampered Chef. Heute habe ich die passende Menge für den rockcrok Grillstein…

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Bananenbrot im Zauberkasten

Bananenbrot im Zauberkasten

Theo, Theeeeo.. komm und mach mir ein Bananenbrot :-). Warum eigentlich nicht?! Bananenbrot ist super-lecker und enthält keinen zusätzlichen Zucker und Fett. Ein toller Snack für zwischendurch ohne zu sündigen.

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Thermomix Low-carb Raffaello

Thermomix Low-carb Raffaello

Low-carb Raffaello aus dem Thermomix Wer mich kennt weiß, dass ich total auf Kokos stehe. Meine absolute Lieblingssüßigkeit ist Raffaello. Deshalb...

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Pizzabrot vom rockcrok

Pizzabrot vom rockcrok

Heute stelle ich mal ein Rezept für ein super-leckers, knsuprig-dünnes Pizzabrot vor. Den Teig habe ich wie immer im Thermomix hergestellt. Gebacken habe ich das Brot auf dem rockcrok Grillstein von…

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Thermomix Chicken Nuggets

Thermomix Chicken Nuggets

Knusprige Chicken Nuggets mit dem Thermomix Mein kleiner Sohn liebt Chicken Nuggets und auch der Rest unserer Familie isst sie gern. Da ich jedoch...

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Müsliriegel mit der Ofenhexe

Müsliriegel mit der Ofenhexe

Ich mache meine Müsliriegel nun nur noch selbst. So weiß ich genau wieviel Zucker wirklich drin ist und ich kann die Zutaten selbst beeinflussen. Die Müsliriegelmasse mache ich im Thermomix und gebacken wird in…

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Blätterteigschnecken auf dem Zauberstein

Blätterteigschnecken auf dem Zauberstein

Die Blätterteigschnecken sind ein schnelles Essen. Ich mache sie meistens mittags als Beilage zu einem Salat. Die Füllung mische ich im Thermomix, gebacken werden die Blätterteigschnecken bei mir nur noch…

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Protein-Kekse auf dem Zauberstein

Protein-Kekse auf dem Zauberstein

Die Protein-Kekse aus dem Thermomix sind ein toller und gesunder Snack zwischendurch. Ich backe sie am liebsten auf dem Zauberstein von Pampered Chef. Wenn man einen Tag vor sich hat, bei dem man…

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Thermomix Hörnchen

Thermomix Hörnchen

Softe Käse-Schinken- oder Nutella-Hörnchen mit dem Thermomix gebacken auf dem großen Ofenzauberer (Backblech) Diese Hörnchen sind der Hit! Ob mit...

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Pizzastangen auf dem großen Ofenzauberer

Pizzastangen auf dem großen Ofenzauberer

Ein super Snack mit dem Thermomix, den man toll auf dem großen Ofenzauberer von The Pampered Chef backen kann. Natürlich kann man die Pizzastangen – wie mein Video zeigt – ebenfalls auf einem Backblech backen. Sie…

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Thermomix Chips

Thermomix Chips

Gesunder Snack - Chia-Chips aus dem Thermomix  Lust auf Naschen? Mit diesem gesunden Snack aus dem Thermomix ist das erlaubt - Chips aus Chia und...

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Nachos in der Ofenhexe

Nachos in der Ofenhexe

Sündigen darf auch mal sein. Und zu einem schönen Fernsehabend gehören für mich auch mal überbackene Nachos. Die Sauce stelle ich im Thermomix® TM5 her. In der kleinen Ofenhexe überbacke ich das Ganze dann im Backofen

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Thermomix Gebrannte Mandeln

Thermomix Gebrannte Mandeln

Gebrannte Mandeln mit dem Thermomix  Der Klassiker der Vorweihnachtszeit sind definitiv gebrannte Mandeln. Außerdem erinnert mich der Geruch von...

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Mini-Hackbällchen vom großen Ofenzauberer

Mini-Hackbällchen vom großen Ofenzauberer

Hackbällchen müssen nicht immer gebraten oder gedünstet werden. Eine weitere tolle Möglichkeit ist sie einfach im Backofen zu backen. Kein Fettspritzen oder große Geruchsentwicklung. Die Mini-Hackbällchen…

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Thermomix Brokkoli-Rohkost

Thermomix Brokkoli-Rohkost

Brokkoli-Rohkost / Brokkolisalat mit dem Thermomix Zaubern Sie sich innerhalb von Sekunden eine tolle Rohkost mit dem Thermomix. Sie wussten bislang...

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