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Crepes mit dem Thermomix

Crepes mit dem Thermomix

Eigentlich wollte ich normale Crepes / Pfannkuchen machen. Nachdem ich jedoch festgestellt hatte, dass ich keine Eier mehr zu Hause hatte, ist dieses leckere Rezept entstanden. Anstelle der SojamiIch hatte…

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Kaiserschmarrn in der gusseisernen Pfanne

Kaiserschmarrn in der gusseisernen Pfanne

Kaiserschmarrn kenne ich noch von unseren Skiurlauben in Österreich, als ich Kind war. Der war immer so lecker. Endlich habe ich ihn mal selbst gemacht und euch das Rezept für den Thermomix aufgeschrieben.

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Zwetschgenröster im Thermomix

Zwetschgenröster im Thermomix

Die rote Grütze aus dem Thermomix ist ein leckeres, fruchtiges Topping für den Vanillepudding. Hier kommt die Linkslauffunktion zum Einsatz und sorgt dafür, dass die rote Grütze bleibt wie sie sein soll – mit richtigen…

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Quinoa Energy Balls mit dem Thermomix

Quinoa Energy Balls mit dem Thermomix

Diese kleinen Bällchen sind gesünder als sie aussehen. Die Kakao-Dattel-Quarkbällchen sind super-schnell gemacht und ein toller Snack. Durch die Süße der Datteln kommen sie ganz ohne Industriezucker aus und durch…

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Amarena-Kirschen im Thermomix

Amarena-Kirschen im Thermomix

Oh was habe ich früher gern Amarena-Becher in der Eisdiele gegessen. Nun habe ich die sündigen, leckeren Amarena-Kirschen selbst mal im Thermomix eingekocht. Es ist so einfach und sie sind himmlisch lecker. Heute esse…

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Bananen-Pancakes mit Thermomix

Bananen-Pancakes mit Thermomix

Kennst du das? Du hast für ein Rezept viel Eigelb gebraucht und nun ist noch das Eiklar bzw. Eiweiß übrig? – Ja, man kann leckere Makronen damit backen…

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Bounty-Quark mit Thermomix

Bounty-Quark mit Thermomix

Wer Bounty-Riegel mag wird diesen Quark auch sehr gern mögen. Dabei ist er um einiges gesünder, als der bekannte Riegel. Ein feines Dessert, welches schnell gemacht ist.

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Tonkabohnen-Pudding im Thermomix

Tonkabohnen-Pudding im Thermomix

Yummie, ich habe meinen Vanillepudding zu Tonkabohnen-Pudding abgewandelt. Kennt ihr die Tonkabohne eigentlich? Sie hat einen super-betörenden Duft und auch Geschmack, der der Vanille ähnlich ist. Beheimatet…

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Joghurt-Müsli-Eis mit dem Thermomix

Joghurt-Müsli-Eis mit dem Thermomix

Ich habe vor einigen Wochen ein Joghurt-Müsli-Eis aus einem Discounter geschmacklich für mich entdeckt. Nun habe ich versucht es „nachzubauen“ und bin damit sehr zufrieden. Herausgekommen ist ein leckeres Stieleis,…

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Karamelleis mit dem Thermomix

Karamelleis mit dem Thermomix

Eis geht eigentlich immer. Noch schöner, wenn es selbst gemachtes ist. Heute ist es ein Karamelleis geworden. Ich hatte noch Dulce de leche – die typisch..

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Mousse au chocolat im Thermomix

Mousse au chocolat im Thermomix

Dieses Mousse au Chocolat ist der absolute Hammer. Wer auf der Suche nach einem ratz-fatz Dessert ist, der hat genau das Richtige gefunden. Das Mousse ist sofort…

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Veganer Kokos-Milchreis im Thermomix

Veganer Kokos-Milchreis im Thermomix

Ich liebe Milchreis – aber noch lieber mag ich Kokosmilchreis. Veganer werden sich freuen, denn bei dieser Milchreisvariante benötigt ihr keine tierische Milch. Etwas frisches Obst – wie z.B. Mango dazu und ihr habt…

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Schokolade selber machen im Thermomix

Schokolade selber machen im Thermomix

Ich bin ein kleines Schleckermäulchen und liebe Schokolade. Es hat mich schon immer gereizt Schokolade auch mal selbst herzustellen, aber irgendwie hat es sich nie ergeben. Nun gibt es eine Schokoladenform…

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Kakao-Dattel-Quarkbällchen im Thermomix

Kakao-Dattel-Quarkbällchen im Thermomix

Diese kleinen Bällchen sind gesünder als sie aussehen. Die Kakao-Dattel-Quarkbällchen sind super-schnell gemacht und ein toller Snack. Durch die Süße der Datteln kommen sie ganz ohne Industriezucker aus und durch…

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Thermomix Low-carb Raffaello

Thermomix Low-carb Raffaello

Low-carb Raffaello aus dem Thermomix Wer mich kennt weiß, dass ich total auf Kokos stehe. Meine absolute Lieblingssüßigkeit ist Raffaello. Deshalb...

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Vegane Crepes mit dem Thermomix

Vegane Crepes mit dem Thermomix

Eigentlich wollte ich normale Crepes / Pfannkuchen machen. Nachdem ich jedoch festgestellt hatte, dass ich keine Eier mehr zu Hause hatte, ist dieses leckere Rezept entstanden. Anstelle der SojamiIch hatte…

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Apfelmus mit dem Thermomix

Apfelmus mit dem Thermomix

Mein Sohn sollte zum Pfannenkuchenbacken Apfelmus mit in den Kindergarten bringen. Da mir die gekauften Apfelmuse immer zu viel Zucker enthalten bzw. mir nicht so gut schmecken, mache ich es lieber..

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Erdbeer-Vanille-Eis mit dem Thermomix

Erdbeer-Vanille-Eis mit dem Thermomix

Heute habe ich ein Erdbeer-Vanille-Eis aus dem Thermomix kreiert. Durch das Eiweißpulver benötige ich kein zusätzlichen Zucker und nehme auch noch eine gesunde Portion Proteine zu mir – perfekt….

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Pina-Colada-Eis mit dem Thermomix

Pina-Colada-Eis mit dem Thermomix

Ich habe mal wieder Lust auf Eis aus dem Thermomix gehabt und habe kurzerhand dieses Pina-Colada-Protein-Eis kreiert. Ich nehme gern mal eine Portion Eiweißpulver zu mir und das geht auch zusammen mit Ananas und Joghurt super in einem Eis.

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Baiser mit dem Thermomix

Baiser mit dem Thermomix

Zur Verziehrung für eine Torte meiner Freundin habe ich Regenbogenbaiser gemacht. Den dafür notwendigen Eischnee kann man perfekt im Thermomix herstellen. Danach mit Lebensmittelfarbe mischen, mit…

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Tiramisu english with Thermomix

Tiramisu english with Thermomix

I didn’t like Tiramisu at all. Until I was asked to bring a Tiramisu to a meeting with friends. I like this recipe very much and it is so easily made in the Thermomix.

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Tiramisu mit dem Thermomix

Tiramisu mit dem Thermomix

Tiramisu war eigentlich nie mein Ding, bis ich mich angeboten hatte, es zu einem Treffen bei Freunden mitzubringen. Ich glaube, mir schmeckte es einfach immer zu süß und ich mochte den Amarettogeschmack…

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Rote Grütze im Thermomix

Rote Grütze im Thermomix

Die rote Grütze aus dem Thermomix ist ein leckeres, fruchtiges Topping für den Vanillepudding. Hier kommt die Linkslauffunktion zum Einsatz und sorgt dafür, dass die rote Grütze bleibt wie sie sein soll – mit richtigen…

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Vanillepudding im Thermomix

Vanillepudding im Thermomix

Früher habe ich auch mal Vanillepudding im Supermarkt gekauft. Seitdem ich ihn einmal selbst im Thermomix hergestellt habe mache ich das nicht mehr. Es geht so schnell und einfach und ich freue mich…

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Germknödel mit dem Thermomix

Germknödel mit dem Thermomix

Die Germkködel aus dem Thermomix sind wirklich sensationell und erinnern mich an die Germknödel, die ich in Skiurlauben gern auf der Skihütte gegessen habe. Toll, dass ich sie nun auch selbst machen kann :-).

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Kokos-Pralinen mit dem Thermomix

Kokos-Pralinen mit dem Thermomix

Die Kokospralinen sind ein wahres Träumchen für alle Kokosliebhaber wie mich. Ich hatte schon lange Zeit einmal vor, Pralinen mit dem Thermomix herzustellen. Nachdem ich mich für Kokospralinen entschieden…

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Schokoladenpudding mit dem Thermomix

Schokoladenpudding mit dem Thermomix

Hier kommt ein kleines, sündiges Dessert aus dem Thermomix – der warme Schokoladenpudding mag sich nicht so spektakulär anhören, schmecken tut er allerdings mega. Jeweils dann noch…

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Thermomix Softeis

Thermomix Softeis

Traumhaftes Softeis aus dem Thermomix TM5  Softeis aus dem Thermomix? Ja, auch das geht. Durch das Eiweiß wird das Eis fluffig-cremig aufgeschlagen....

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Lebkuchenmousse mit dem Thermomix

Lebkuchenmousse mit dem Thermomix

Ihr seid noch auf der Suche nach einem leckeren Dessert für das Weihnachtsmenü? – Dann könnte dieses leckere Lebkuchenmousse aus dem Thermomix genau das Richtige für euch..

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Thermomix Zabaglione

Thermomix Zabaglione

Traumhafte Zabaglione aus dem Thermomix Die Zabaglione aus dem Thermomix ist wirklich der Hammer. Mit diesem Dessert beeindrucken Sie Ihre Gäste...

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Dinkel-Pancakes mit dem Thermomix

Dinkel-Pancakes mit dem Thermomix

Am Wochenende wünscht sich mein Sohn oft Pancakes. Auf der Suche nach einer etwas gesünderen Alternative habe ich zunächst ausprobiert das Weizenmehl mit 50% Dinkelmehl zu ersetzen. Heute mache ich das Rezept immer…

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Mangocreme mit dem Thermomix

Mangocreme mit dem Thermomix

Die Mangocreme aus dem Thermomix ist ein fruchtig-frisches Dessert. Es kann aber auch einfach zu Eis gefroren werden. Am besten geht das in schön geformten Eiswürfelbehältern. Lecker!

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Gebrannte Mandeln mit dem Thermomix

Gebrannte Mandeln mit dem Thermomix

Der Klassiker der Vorweihnachtszeit sind definitiv gebrannte Mandeln. Außerdem erinnert mich der Geruch von gebrannten Mandeln immer an Kirmes. Auch im Thermomix können die köstlichen Mandeln hergestellt…

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Schokomandeln mit dem Thermomix

Schokomandeln mit dem Thermomix

Die köstlichen Schokomandeln aus dem Thermomix haben definitiv Suchtpotential. Wer auf der Suche nach einem schönen Mitbringsel ist, ist bei diesem Rezept genau richtig. Die Schokomandeln…

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Vanillesauce mit dem Thermomix

Vanillesauce mit dem Thermomix

Diese köstliche Vanillesauce aus dem Thermomix können Sie zur Verfeinerung vieler weiterer Gerichte wie Germknödel, Schokoladenkuchen, Schokoladenpudding oder Apfelkuchen verwenden. Sie ist sehr schnell…

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Thermomix Champagner-Creme

Thermomix Champagner-Creme

Champagner Creme mit dem Thermomix TM5  Ich liebe die super-fluffige Champagner-Creme aus dem Thermomix einfach. Sie muss nicht unbedingt mit...

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Milchreis mit Guided Cooking im Thermomix

Milchreis mit Guided Cooking im Thermomix

Ein Klassiker, den jung und alt lieben. Das lästige Rühren entfällt komplett, denn das übernimmt mein Thermomix  für mich. Das Schöne an diesem Gericht ist, dass ihr alle Zutaten auf einmal in den Thermomix gebt,..

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