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Hühnerfrikassee mit dem Thermomix

Hühnerfrikassee mit dem Thermomix

Ich war vor einigen Tagen zum ersten Mal in meinem Leben in einem indischen Restaurant essen. Ich hatte ein Gericht namens Korma und war völlig begeistert. Am nächsten Tag habe ich mich gleich ein die…

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Cordon-Bleu Röllchen

Cordon-Bleu Röllchen

Cordon-Bleu-Puten-Röllchen mit dem ThermomixCordon-Bleu mal anders. Normalerweise besteht ein Cordon-Bleu ja klassich aus Kalbfleisch gefüllt mit...

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Hähnchenbollen in der Ofenhexe

Hähnchenbollen in der Ofenhexe

Ich probiere gern Aufläufe aus. Die sind toll vorzubereiten und reichen für viele Personen. Der griechische Hackfleischauflauf mit Bulgur ist einfach toll – Hackfleisch mit Feta…

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Mango-Huhn im Thermomix

Mango-Huhn im Thermomix

Ich gehe super-gern beim Inder essen. Oft versuche ich anschließend das ein oder andere Rezept nachzukochen – wie z.B. das Korma. Heute habe ich mein Rezept für ein leckeres Mango-Huhn-Curry für euch. Es passt super…

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Pulled Chicken im Thermomix

Pulled Chicken im Thermomix

Nun habe ich mal den neuen Slow-Cooking-Modus des Thermomix TM6 ausprobiert und bin wirklich begeistert. Da ich gern Hähnchen esse, habe ich mich an ein Rezept…

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Nudelauflauf mit Hähnchenbrust und Champignons im flachen Bäker

Nudelauflauf mit Hähnchenbrust und Champignons im flachen Bäker

Der heutige Auflauf ist mal wieder durch „Resteverwertung“ entstanden. Ich hatte vom Vortag noch einen Berg Spaghetti übrig und fand in meinem Kühlschrank außerdem noch ein Paket Hähnchenbrustfilets und Champignons. Herausgekommen ist ein leckerer Auflauf im flachen Bäker für gut 4-5 Personen.

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Kürbisgnocchi mit dem Thermomix

Kürbisgnocchi mit dem Thermomix

Ich bin ja ein Pastaliebhaber, esse aber auch gern mal Gnocchi. Heute habe ich ein Rezept für Gnocchi für euch. In diesem Fall sind es jedoch nicht herkömmliche…

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Korma mit dem Thermomix

Korma mit dem Thermomix

Ich war vor einigen Tagen zum ersten Mal in meinem Leben in einem indischen Restaurant essen. Ich hatte ein Gericht namens Korma und war völlig begeistert. Am nächsten Tag habe ich mich gleich ein die…

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Chicken Nuggets mit dem Thermomix

Chicken Nuggets mit dem Thermomix

Mein kleiner Sohn liebt Chicken Nuggets und auch der Rest unserer Familie isst sie gern. Da ich jedoch ungern tiefgefrorene Nuggets mache oder diese bei McDonalds und Co kaufen möcht…

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Lamm im rockcrok

Lamm im rockcrok

Vor einigen Wochen hat mir eine Freundin gezeigt, wie man Lamm zubereitet. Ich mag es gern, hatte mich aber noch nie rangetraut. Dabei ist es überhaupt kein Hexenwerk. Ich habe es nun selbst im rockcrok…

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Schinkensauce mit dem Thermomix

Schinkensauce mit dem Thermomix

Manchmal muss es mittags schnell gehen. Dann werden es auch gern einfach mal Nudeln mit einer Sauce. Und die ist schnell im Thermomix gemacht – mit Kochschinken, Sahne, Schmand, Gewürzpaste für Gemüsebrühe…

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Thermomix Hähnchen Honig-Soja

Thermomix Hähnchen Honig-Soja

Hähnchenflügel in Honig-Sojasauce aus dem Thermomix TM5  Im Thermomix können Sie Hähnchenflügel wunderbar sanft garen. In der Marinade aus Honig und...

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Thermomix Rotkohl

Thermomix Rotkohl

Rotkohl mit Kartoffeln und Kasseler aus dem Thermomix  Der Rotkohl aus dem Thermomix ist super-lecker. Die Zubereitung von 4 Portionen ist für mich...

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Thermomix Kohlrouladen

Thermomix Kohlrouladen

Zarte Kohlrouladen mit dem Thermomix TM5  Schon mal gedünstete Rouladen gegessen? Ich finde die Kohlrouladen aus dem Thermomix einfach großartig....

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