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Herrlich duftender Glühgin mit dem Thermomix

Kennt ihr schon Glühgin? Er ist DAS Trendgetränk in diesem Winter und ebenso lecker wie Glühwein, finde ich. Er ist auch total schnell gemacht.

Zutaten für ca. 1 l:

800 g Apfelsaft
8 Nelken
5 Sternanis
3 Prisen Piment
6 Zimtstangen
15 g Ingwer, in Scheiben
Saft von 2 Orangen
100 g Gin

Thermomix Glühgin

Zubereitung:

  1. 2 Orangen auspressen (z.B. mit der Saftpresse für den Thermomix) und in den Mixtopf geben.
  2. 800 g Apfelsaft, 8 Nelken, 5 Sternanis, 3 Prisen Piment, 6 Zimtstangen, 15 g Ingwer, in Scheiben hinzufügen und 20 Min. / 80°C / Linkslauf / Stufe 1 erhitzen.
  3. Auf 4 Becher aufteilen und jeweils 25 g Gin hinzugeben wer mag. Ist aber auch nicht alkoholisch sau-lecker!

 

Thermomix Glühgin
Thermomix Glühgin von oben

Arbeitszeit (Min.)

Gesamtzeit (Min.)

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