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Snackstangen auf Stoneware

Snackstangen auf Stoneware

Ein super Snack für die Couch oder leckere Knabberei auf einer Party – die Snackstangen sind schnell weggeknabbert. Macht noch einen schönen Dip dazu, z.B….

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Zimtplätzchen mit der Plätzchenpresse

Zimtplätzchen mit der Plätzchenpresse

Hmmm knusprige Zimtplätzchen für die Plätzchenpresse von The Pampered Chef. Sie sehen einfach super aus und sind soooo lecker. Ich habe dieses Mal den Plätzchenaufsatz Nr. 1 verwendet. Verwendet bei der…

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Seelen auf dem Zauberstein

Seelen auf dem Zauberstein

Seelen sind eine typische Spezialität in Schwaben. Eigentlich werden Sie mir Kümmel gemacht, den ich jedoch raus lasse, da ich Kümmel so überhaupt nicht mag. Ansonsten ist das Rezept sehr simpel und man braucht…

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Anisplätzchen mit der Plätzchenpresse

Anisplätzchen mit der Plätzchenpresse

Ein wundervolles Rezept für die Plätzchenpresse von The Pampered Chef. Ruck-zuck ist der Teig im Thermomix zusammengemixt und ab damit in die Plätzchenpresse. Dann geht’s auch schon los. Die richtige Konstistenz ist sehr…

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Amerikaner auf dem Zauberstein

Amerikaner auf dem Zauberstein

Amerikaner begleiten mich schon seit meiner Kindheit. Diese soften, leckeren Gebäckteilchen gab es immer bei unserem Bäcker des Vertrauens. Nun habe ich selbst auch…

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Knusperbrötchen auf dem Zauberstein

Knusperbrötchen auf dem Zauberstein

Tolles Brötchenrezept für alle, die gern den Teig am Vorabend vorbereiten und am nächsten Tag einfach nur noch die Brötchen formen und aufbacken möchten. Die Brötchen passen sowohl zu süßen Aufstrichen, als auch

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Hefezopf auf der White Lady

Hefezopf auf der White Lady

Ich mag sehr gern Hefegebäck. Allerdings wollte ich es dieses Mal bezüglich des Mehls etwas gesünder gestalten. Daher habe ich Dinkelmehl verwendet. Er funktioniert…

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Cantuccini auf dem Ofenzauberer

Cantuccini auf dem Ofenzauberer

Cantuccini sind ein typisches Mandelgebäck aus der Nähe von Florenz in Italien. Diese sündig-süße Leckerei wird oft als Beilage zu einem Kaffee, Cappuccino oder Latte-Macchiato gereicht. Cantuccini werden…

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Spekulatius mit der Plätzchenpresse

Spekulatius mit der Plätzchenpresse

Eigentlich hatte ich diese Plätzchen für die Kekse-Ausstecher vorgesehen. Als ich ihn allerdings nach der Ruhephase aus dem Kühlschrank nahm, merkte ich, dass er für die Ausstecher ein wenig zu weich war, dafür aber…

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Dinkelmischbrötchen auf dem Zauberstein

Dinkelmischbrötchen auf dem Zauberstein

Für leckere Brötchen bin ich immer zu haben und ich esse sie am Wochenende einfach gern. Heute habe ich ein Rezept für tolle Dinkelmischbrötchen. Sie bestehen aus Dinkelvollkorn- und Weizenmehl….

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Kartoffelwürfel auf dem Zauberstein

Kartoffelwürfel auf dem Zauberstein

Die Kartoffelwürfel auf der Stoneware von The Pampered Chef sind eine tolle Beilage zum Rotkohl, Grilllgut oder anderem. So simpel und so gut wie fettfrei backen Sie die Kartoffelwürfel oder auch Kartoffelspalten im Backofen.

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Kürbis-Flammkuchen vom Zauberstein

Kürbis-Flammkuchen vom Zauberstein

Ich mag sehr gerne Kürbis. Deswegen probiere ich während der Kürbissaison auch viele Gerichte mit dem leckeren, orangenen Gemüse aus. Heute ist ein Kürbis-Flammkuchen an der Reihe. Da ich noch etwas Zucchini…

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Coca auf dem Zauberstein

Coca auf dem Zauberstein

Da ich auch einige Zeit des Jahres in Spanien verbringe möchte ich auch das ein oder andere spanische Gericht vorstellen. Dieses Mal ist es eine spanische Pizza, die Coca genannt wird. Ich mache die vegetarische…

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Monas de Pascua auf dem Zauberstein

Monas de Pascua auf dem Zauberstein

In diesem Jahr feiern wir Ostern in Spanien. Hierzulande gibt es zu Ostern traditionell sogenannte Monas de Pascua. Das sind süße Hefetierchen, auf die ein gekochtes Ei positioniert wird. Das musste ich natürlich auch mal…

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Chia-Pizza auf dem Zauberstein

Chia-Pizza auf dem Zauberstein

Ich wollte einfach mal eine gesündere Alternative zur nomalen Pizza – die ich auch sehr gern esse – ausprobieren. Besonders für Menschen, die eine Weizenunverträglichkeit haben ist diese Pizza genial. Und mein Sohn isst…

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Knäckebrot auf dem Zauberstein

Knäckebrot auf dem Zauberstein

Oft esse ich auch gern ein leckeres Knäckebrot. Der Teig dafür ist ratzfatz im Thermomix hergestellt, dann einfach nur noch auf den Zauberstein von The Pampered Chef streichen und ab in den Ofen. In 35 Minuten…

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Blätterteigschnecken auf dem Zauberstein

Blätterteigschnecken auf dem Zauberstein

Die Blätterteigschnecken sind ein schnelles Essen. Ich mache sie meistens mittags als Beilage zu einem Salat. Die Füllung mische ich im Thermomix, gebacken werden die Blätterteigschnecken bei mir nur noch…

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Protein-Kekse auf dem Zauberstein

Protein-Kekse auf dem Zauberstein

Die Protein-Kekse aus dem Thermomix sind ein toller und gesunder Snack zwischendurch. Ich backe sie am liebsten auf dem Zauberstein von Pampered Chef. Wenn man einen Tag vor sich hat, bei dem man…

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Sonntagsbrötchen auf dem Zauberstein

Sonntagsbrötchen auf dem Zauberstein

Die Sonntagsbrötchen aus dem Thermomix sind mega-lecker und super-knusprig. Ich versuche oftmals Weizenmehl zu ersetzen aber manchmal muss es eben auch mal Weizenmehl sein. Die Brötchen passen super…

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Chia-Brötchen auf dem Zauberstein

Chia-Brötchen auf dem Zauberstein

Am Wochenende esse ich einfach gern auch mal Brötchen. Ich versuche Weizenmehl zu meiden, wenngleich es mir gut schmeckt, und gesündere Alternativen zu benutzen. Dieses Mal habe ich Dinkel- und Roggenmehl…

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Partyähre auf dem großen Ofenzauberer

Partyähre auf dem großen Ofenzauberer

Die Party-Ähre sieht nicht nur hübsch aus, sondern ist auch richtig lecker. Die Füllung kann natürlich variiert werden. Ich backe die Party-Ähre nur noch auf der Stoneware von The Pampered Chef, weil der Teig drauf einfach…

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Thermomix Hörnchen

Thermomix Hörnchen

Softe Käse-Schinken- oder Nutella-Hörnchen mit dem Thermomix gebacken auf dem großen Ofenzauberer (Backblech) Diese Hörnchen sind der Hit! Ob mit...

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Pizza auf dem Zauberstein

Pizza auf dem Zauberstein

Ab und zu gibt es bei uns auch eine Pizza – aber selbstgemacht muss sie sein! Der Teig wird im Thermomix super. Backen tue ich die Pizza nur noch auf der Stoneware von Pampered Chef – in diesem Fall auf dem Zauberstein.

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Milchbrötchen auf dem Zauberstein

Milchbrötchen auf dem Zauberstein

Diese Milchbrötchen können super auch noch schnell vor dem Frühstück spontan zubereitet werden. Da nicht alle Mitglieder unserer Familie Rosinen mögen, knete ich diese immer beim Brötchenformen in die Hälfte…

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Vollwertbrötchen auf dem Zauberstein

Vollwertbrötchen auf dem Zauberstein

Diese fluffigen Vollwertbrötchen aus dem Thermomix® eignen sich besonders gut für Kurzentschlossene, da der Teig schnell gemacht ist, sie nur eine Gehzeit von 10 Minuten haben und dann in weiteren..

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Thermomix Flammkuchen

Thermomix Flammkuchen

Flammkuchen mit dem Thermomix Blech vs. Zauberstein Ich liebe Flammkuchen. Den Teig stelle ich natürlich auch immer Thermomix her. In diesem Video...

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Nougat-Blumen mit der Plätzchenpresse

Nougat-Blumen mit der Plätzchenpresse

Ein schönes Rezept für die Plätzchenpresse von The Pampered Chef sind die Nougat-Blumen. Mit der Garnierspritze kann man super Marmelade in die Mitte geben. Den Teig habe ich selbstverstänlich…

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Mini-Hackbällchen vom großen Ofenzauberer

Mini-Hackbällchen vom großen Ofenzauberer

Hackbällchen müssen nicht immer gebraten oder gedünstet werden. Eine weitere tolle Möglichkeit ist sie einfach im Backofen zu backen. Kein Fettspritzen oder große Geruchsentwicklung. Die Mini-Hackbällchen…

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Thermomix Laugenbrezel

Thermomix Laugenbrezel

Frische Laugenbrezel mit dem Thermomix gebacken auf dem Blech oder dem großen Ofenzauberer von The Pampered Chef Manchmal esse ich gern eine...

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Thermomix Spritzgebäck

Thermomix Spritzgebäck

Spritzgebäck mit dem Thermomix TM5  In der Plätzchensaison darf für mich das klassische Spritzgebäck nicht fehlen. Hier möchte ich ein Rezept...

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Thermomix Baguette

Thermomix Baguette

Baguette aus dem Thermomix vom Baguetteblech oder Zauberstein Ich esse gern Brote aus Dinkelmehl. Manchmal muss es aber auch mal ein leckeres...

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