Thermomix TM6 Unboxing-Video

In diesem Video zeige ich euch meinen ersten Kontakt mit dem neuen Thermomix TM6. Ich packe ihn gemeinsam mit euch aus und nehme ihn in Betrieb. Das neue, größere Display ist wirklich großartig. Ich kann schon direkt über den Thermomix TM6 auf Cookidoo zugreifen. So habe ich einen riesigen Rezeptschatz zur Verfügung. Mich selbst als Nutzer erkennt der Thermomix TM6 dadurch, dass ich mich direkt mit meinem Cookidoo-Profil verbinden kann. Es macht also Sinn, vor Inbetriebnahme des Thermomix TM6 ein Cookidoo-Profil anzulegen.

Im Cookidoo selbst kann ich dabei verschiedene Filter setzen. Z.B. kann ich aus verschiedenen Kategorien wie Hauptgerichte, Suppen, Backen, Brot, Brötchen, Desserts, Getränke, aber auch oder auch Ländern direkt ein passendes Rezept auswählen, mir dieses ansehen und direkt loskochen oder -backen. So werden mir nur die passenden Rezepte angezeigt. Ich kann aber auch gezielt nach Rezepten suchen, z.B. durch Eingabe des Rezeptnamens oder einer Zutat. Eben genauso, wie ich es schon aus dem Cookidoo am PC, Handy oder Tablet kenne. Einfach irre!

Ich bin wirklich begeistert. Der Thermomix TM6 reagiert auch viel schneller, d.h. er ist schneller hochgefahren und die Rezepte schneller aufgerufen. Das kommt mir als sehr ungeduldiger Mensch doch sehr entgegen. Das liegt am schnelleren Prozessor des TM6.

Ich zeige euch im Video die verschiedenen neuen Modi des Thermomix TM6. Es gibt vieles zu entdecken wie den Sous-Vide Modus, den Püriermodus oder das Slow-Cooking. Ich freue mich schon viele, neue Rezepte durch die neuen Modi auszuprobieren. Ich habe nun schon Karamell-Bonbons selbstgemacht und ganz bald wird der Salted Caramel Sirup folgen. 

Einzig schade finde ich, dass die Anröstfunktion leider nur direkt über ein Cookidoo-Rezept genutzt werden kann. Sie ist nicht als Modus hinterlegt und kann auch nicht manuell angesteuert werden. Ich vermute, dass das eine Sicherheitsmaßnahme ist, damit mit nichts unkontrolliert anbrennen kann. 

Seht euch hier eine Auflistung der Neuerungen, sowie die Abmessungen des Thermomix TM6 an. Außerdem habe ich ein Video zum Vergleich des Thermomix TM6 mit dem TM5 gedreht.