Grüner Smoothie mit Banane aus dem Thermomix
Heute gibt es mal wieder einen grünen Smoothie. Er ist allerdings durch die Süße der Banane nicht so krass im Geschmack wie andere grüne Smoothies ohne Kräuter. Daher ist er auch gut für „Green-Smoothie-Beginner“ geeignet. Das solle, saftige Grün hat er durch Spinat und Ruccola trotzdem. Toller Vitaminkick zum Beginn des Tages!
Zutaten für 1 Glas á ca. 300 ml:
1 Banane (ca. 120 g)
3 Prisen gemahlenes Kurkuma
20 g Spinat
20 g Ruccola
1 Prise gemahlener Pfeffer
150 g gekühltes Wasser oder Eiswürfel
Zubereitung:
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 1 Min. / Stufe 10 pürieren. Sofort verzehren oder vor dem Verzehr noch mal mit dem Löffel durchrühren, da sich sonst zwei Schichten bilden.
Arbeitszeit (Min.)
Gesamtzeit (Min.)
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Veganes Mousse-au-chocolat mit dem Thermomix
Nun habe ich auch mal einen Pudding aus Chiasamen ausprobiert und muss sagen mit der Kombination aus Magerquark und Fruchtpüree ein wahres Träumchen…
Overnight Oat mit Proteinpulver Chocolate
Heute gibt es ein leckeres Overnight Oat mit Schokoladen-Proteinpulver. Das Schöne ist, du bereitest das Oat am Vorabend vor und kannst am nächsten Morgen direkt genießen. Hält sich auch mindestens 2 Tage im Kühlschrank. Ich habe optional auch ätherisches Vanille Öl eingesetzt.
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Pasta mit Trüffelcremesauce mit dem Thermomix
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