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Dinkel-Roggen-Mischbrot Bielefeld

Dinkel-Roggen-Mischbrot Bielefeld

Hier mal wieder ein Brotrezept für ein Mischbrot. Dieses Mal habe ich Weizenmehl mit Roggenmehl gemischt und zudem wenig Hefe verwendet. Außerdem kommt noch Trockensauerteig hinzu und als i-Tüpfelchen…

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