Kichererbsen Kräcker aus dem Thermomix gebacken auf dem Zauberstein von Pampered Chef

1. Backofen auf 210° Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 20 Sek. / Stufe 4 vermischen. Ggf. danach mit dem Spatel nach unten schieben und nochmals 10 Sek. / Stufe 4 vermischen.
3. Masse auf dem Zauberstein verteilen und mit dem Teigroller zu einem glatten Teig ausrollen (ca. 2 mm dick).
4. Etwas Olivenöl auf dem Teig verteilen und mit einem Silikonpinsel gleichmäßig verteilen.
5. Mit dem Pizzaschneider Teig horizontal und vertikal zunächst zu Quadraten schneiden und diese dann noch durch Querschnitte zu Dreiecken teilen.
6. Zauberstein auf ein Rost auf unterster Schiene in den Backofen geben und Kräcker in ca. 15 Min. bei 210°C Ober-/Unterhitze backen.
7. Zum Abkühlen die Kräcker auf das Kuchengitter legen.
8. Währenddessen 40 g Frischkäse und 40 g Schmand in eine Schüssel geben, 1/2 TL Ducca Gewürz hinzufügen und den Dip zu den Kräckern servieren.

Tipp: Passen super z.B. auch zum Kräuter-Frischkäse-Dip aus dem TM5 Grundbuch.

Benutzte Pampered Chef Produkte in diesem Rezept:
Zauberstein
Teigroller
Kuchengitter
Pack’s an! Silikonhandschuhe
Pizzaschneider Plus
kleiner Servierheber
Alle Pampered Chef-Produkte sind über die unterlegten Links in meinem Online-Shop von The Pampered Chef erhältlich.

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