Gesund ernähren und Zeit sparen mit dem Thermomix – einfach Rezepte, oft verfeinert mit ätherischen Ölen

Hallo und herzlich willkommen auf meiner Homepage.

Mein Name ist Sandra Backwinkel und ich bin bereits seit vielen Jahren begeisterte Thermomix-Köchin. Mit dem Thermomix ist der Name meiner Homepage Programm – Kinderleicht lassen sich die unterschiedlichsten Rezepte zubereiten. Der Thermomix ist mein mehrfach täglicher Begleiter und auf meiner Homepage möchte ich meine Begeisterung gern teilen. Ich stelle dir viele Rezepte aus unterschiedlichsten Bereichen vor – Essen, Getränke, Kosmetik und sogar ein Putzmittel. Oft verfeinere ich meine Rezepte auch mit ätherischen Ölen. Wichtig dabei ist die Qualität dieser Öle – sie müssen für die innerliche Einnahme geeignet sein. Ich nutze die ätherischen Öle von doTERRA. Wenn ihr mehr Infos dazu haben möchtet, sprecht mich an oder schaut auf meiner Homepage live-your-style.com vorbei.

Über mich

Mein Name ist Sandra Backwinkel und ich wurde am 19. März 1982 in Salzkotten geboren. Ich bin verheiratet, habe einen Sohn und wohne in Marratxí, Mallorca. Der Thermomix begleitet mich schon seit 2009 und so wirst du in den vielen Videos, die ich teilweise für die Rezepte gedreht habe, unterschiedliche Modelle des Thermomix entdecken. Begonnen habe ich mit dem TM31. Da diese Homepage erst seit 2015 besteht, tauchen den Videos jedoch erst die Modelle ab dem TM5 auf. Seit 2021 begleiten mich in meinem Alltag die ätherischen Öle von doTERRA. In der Küche verfeinere ich Rezepte damit und gebe dir optional die Angaben in der Beschreibung.

Wie ich zum Thermomix gekommen bin:
Den Thermomix kannte ich durch meine Freundin. Bei ihr hatte ich ihn schon hin und wieder in Aktion gesehen. 2009 besuchte ich dann zusammen mit meinem Mann ein Erlebniskochen und wir waren beide gleich begeistert von diesem Multitalent, damals noch dem TM31. Nach kurzem Austausch war klar, dass wir unbedingt einen Thermomix haben mussten. Das war eine sehr gute Entscheidung, denn aus dem Kochmuffel Sandra wurde nach und nach eine experimentierfreudige Turbomixe.

Meine Begeisterung ist bis heute ungebrochen mittlerweile ist nach dem TM31, TM5 und TM6 auch der TM7 bei mir eingezogen. Ich finde es einfach großartig, dass nunmehr das Synchronisieren von Rezepten, welches beim TM5 durch den Cook-Key notwendig war, nicht mehr notwendig ist und alles Rezepte, dich ich am Handy, Tablet oder PC in den Wochenplaner oder Rezeptlisten gepflegt habe, sofort auch am Thermomix verfügbar sind und ich mit dem Guided Cooking gleich loslegen kann. Cookidoo ist eine tolle Inspiration und Erleichterung beim einfachen Workflow.

Wenn du tägliche Inspirationen haben magst, dann folge mir auf meinem Instagram-Kanal. Hier teile ich auch immer wieder Einblicke in mein Leben auf Mallorca in den Stories.

Seit vielen Jahren arbeite ich mit der Firma Wundermix zusammen und so siehst du auch viele der cleveren Accessoires rund um den Thermomix in den Videos. Die Produkte kannst du über mich beziehen über kinderleichtkochen.shop

Ich wünsche dir nun viel Spaß beim Stöbern auf meiner Homepage und verbleibe mit herzlichen Grüßen,

deine Sandra Backwinkel

Maronen im Airfryer

Maronen gelingen im Airfryer einfach super und das viel schneller als im Backofen.

Snickers auf dem Ofenzauberer

Diese Snickers haben echtes Suchtpotential. Sie kommen ohne raffinierten Zucker aus. Die Süße kommt aus Datteln und Agavendicksaft. Ich nutze für dieses Dessert ätherisches Vanille Öl (optional

Emmer-Vollkornbrot im Zaubermeister

Ich probiere gern auch mal Brote mit ungewöhnlichen Mehlen aus. So benutze ich in diesem Brot Emmerkörner. Emmer – oder auch Zweikorn genannt – ist eine Pflanzenart aus der Gattung Weizen. Es ist ein eiweiß- und mineralstoffreiches Getreide.

Veganes Mousse-au-chocolat mit dem Thermomix

Nun habe ich auch mal einen Pudding aus Chiasamen ausprobiert und muss sagen mit der Kombination aus Magerquark und Fruchtpüree ein wahres Träumchen…

Overnight Oat mit Proteinpulver Chocolate

Heute gibt es ein leckeres Overnight Oat mit Schokoladen-Proteinpulver. Das Schöne ist, du bereitest das Oat am Vorabend vor und kannst am nächsten Morgen direkt genießen. Hält sich auch mindestens 2 Tage im Kühlschrank. Ich habe optional auch ätherisches Vanille Öl eingesetzt.

Körper-Peeling mit dem Thermomix

Ein Peeling herzustellen ist super-einfach und geht ratz-fatz. Das Schöne ist, dass du weißt, dass nur natürliche Zutaten drin sind.

Echter Kakao mit dem Thermomix

Echter Kakao für eine zeremonielle Kakaozeremonie hergestellt mit dem Thermomix und dem Miximizer aus Kakaonibs. Reiner und purer geht es nicht. Er ist schon tassenweise portioniert und muss einfach in Milch aufgelöst werden. Verfeinern kannst du ihn mit Süße und ätherischen Ölen optional.