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Cordon-Bleu Röllchen

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Cordon-Bleu-Puten-Röllchen mit dem ThermomixCordon-Bleu mal anders. Normalerweise besteht ein Cordon-Bleu ja klassich aus Kalbfleisch gefüllt mit...

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Hackbällchen in Tomatensauce in runder Stoneware

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Heute gibt’s mal wieder ein spanisch-inspiriertes Rezept: In Spanien sind die Albondigas ein sehr beliebtes Essen. Da ich ja auch einige Zeit auf meiner Lieblings-Insel Mallorca verbringen darf, ist nun endlich mal ein Rezept für Hackbällchen in Tomatensauce fällig…

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Chicken Nuggets mit dem Thermomix

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Mein kleiner Sohn liebt Chicken Nuggets und auch der Rest unserer Familie isst sie gern. Da ich jedoch ungern tiefgefrorene Nuggets mache oder diese bei McDonalds und Co kaufen möcht…

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Paniermehl mit dem Thermomix

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Manchmal bleibt etwas Brotknapp übrig oder eine Scheibe Brot bleibt über Nacht unbemerkt und uneingepackt liegen. Diese trockenen Reste mag dann keiner mehr essen. Ist er aber nicht schlimm: Ich lasse diese…

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