Monas de Pascua, süße Hefetierchen mit dem Thermomix gebacken auf dem großen Ofenzauberer / Zauberstein von The Pampered Chef 

1. Milch, Hefe und braunen Rohrzucker in den Mixtopf geben und 2 Min. / 37°C / Stufe 2 auflösen.
2. Ei, ausgekratztes Mark der halben Vanilleschote, Butter, Salz und Mehl hinzufügen und 2 Min. / Teigknetstufe zu einem Teig verarbeiten.
3. Teig eine Schüssel füllen, mit Deckel oder Klarsichtfolie abdecken und ca. 30 Min. gehen lassen.
4. Backofen auf 220°C Backofen Ober-/Unterhitze vorheizen.
5. Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und zu Tieren formen.
   Für den Hasen:
   Körper: Eine Rolle formen und zu einer Schnecke zusammenrollen.
   Kopf: Eine Kugel formen, dann etwas in die Länge ziehen und Teig bis zur Hälfte einschneiden (für die Ohren).
   Kopf an den Körper anlegen und eine Mulde für das Auge eindrücken. Rosine hineingeben.
   Kleine Mulde in den Körper drücken und gekochtes Ei hineinlegen.
   Für die Schlange:
   Körper: Drei Rollen formen und diese wie einen Hefezopf flechten.
   Kopf: Kugel formen und diese bis zur Mitte einschneiden, so erhält man das geöffnete Maul. Zwei Mulden für die Augen eindrücken und zwei Rosinen reinstecken.
   Körper und Kopf zusammenfügen.
   In das geöffnete Maul ein gekochtes Ei positionieren.
6. Tiere auf die Stoneware legen, mit einem verquirlten Ei bestreichen und bei 220°C Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Backofen für 15 – 20 Min. backen.

Aus dem Teig erhält man ca. 4 Hasen und 1 Schlange. Auf dem Zauberstein wird es etwas eng, geht aber auch. Mehr Platz ist auf dem großen Ofenzauberer.

Benutzte Pampered Chef Produkte in diesem Rezept:
Zauberstein / großer Ofenzauberer
Kuchengitter
Pack's an! Silikonhandschuhe
große Nixe
Streufix
kleiner Servierheber
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