Veganes Bananen-Erdnusscreme-Müsli mit dem Thermomix
Bei Erhöhung der Portionsmenge bitte immer auf die Gesamtfüllmenge des Mixtopfs achten! Die Kochzeit wird bei Änderungen der Portionsgrößen nicht automatisch angepasst und muss ggf. selbst korrigiert werden.
Zutaten
- 1 Banane, reif
- 130 g Pflanzenmilch
- 60 g Haferflocken, zart
- 1 EL Erdnussbutter
Zubereitung
- Erhitze die (Pflanzen-)Milch auf 80°C (TM31 / TM5 ca. 2 Min. bei kühlschrankkalter Milch, TM6 Wassererhitzen-Modus verwenden).
- Schneide 4-5 dünne Bananenscheiben für die Deko ab und zerquetsche die restliche Banane in einer Schale.
- Füge Haferflocken und Erdnusscreme hinzu und übergieße alles mit der warmen Milch.
- Gut durchrühren und 5 Min. quellen lassen.
- Bestreue das Müsli mit Kokosflocken, Mandelblättchen oder dem was du magst.
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