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Veganes Bananen-Erdnusscreme-Müsli mit dem Thermomix

Manchmal braucht es nicht viel um ein leckeres, gesundes Frühstück zu zaubern – in diesem Fall habe ich mir ein feines Bananen-Erdnussbuttercreme-Müsli gemacht. Es wird mit warmer Milch übergossen. Da könnt ihr selbst wählen, welche Art von Milch es ist. Ich verwende am liebsten Sojamilch.
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Portionen: 1 Portion

Bei Erhöhung der Portionsmenge bitte immer auf die Gesamtfüllmenge des Mixtopfs achten! Die Kochzeit wird bei Änderungen der Portionsgrößen nicht automatisch angepasst und muss ggf. selbst korrigiert werden.

Zubereitungszeit 5 Min.
Arbeitszeit 5 Min.

Zutaten

  • 1 Banane, reif
  • 130 g Pflanzenmilch
  • 60 g Haferflocken, zart
  • 1 EL Erdnussbutter

Zubereitung
 

  • Erhitze die (Pflanzen-)Milch auf 80°C (TM31 / TM5 ca. 2 Min. bei kühlschrankkalter Milch, TM6 Wassererhitzen-Modus verwenden).
  • Schneide 4-5 dünne Bananenscheiben für die Deko ab und zerquetsche die restliche Banane in einer Schale.
  • Füge Haferflocken und Erdnusscreme hinzu und übergieße alles mit der warmen Milch.
  • Gut durchrühren und 5 Min. quellen lassen.
  • Bestreue das Müsli mit Kokosflocken, Mandelblättchen oder dem was du magst.
Keyword Bananen-Erdnussbutter-Müsli, Bananen-Müsli, Erdnussbutter, Müsli

 

Veganes Bananen-Erdnusscreme-Müsli
Veganes Bananen-Erdnusscreme-Müsli

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