Fruchtiger Erdbeer-Daiquiri aus dem Thermomix TM5

Ein super-leckerer Erdbeer-Slush aus dem Thermomix ist der Erdbeer-Daiquiri. Er passt toll zur Erdbeersaison und sieht auch farblich sensationell aus. Erfrischend und fruchtig!

Zutaten für 4 große Cocktailgläser :

300 g Erdbeeren
40 g Zucker oder brauner Rohrzucker
100 g Rum
20 g Limetten- oder Zitronensaft
500 g Eiswürfel

Zubereitung:

Zucker, Erdbeeren, Rum und Zitronensaft in den MIxtopf geben und 25 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.
Eiswürfel hinzugeben und 30 Sek. / Stufe 10 pürieren (mit Stufe 5 beginnen und dann zügig bis 10 hochdrehen).
Sofort mit einem Minze und / oder Erdbeerscheibe garniert servieren!