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Fruchtiger Erdbeer-Daiquiri aus dem Thermomix

Eine super-leckere und spritzige alkoholische Slush-Variante ist der Erdbeer-Daiquiri. Er passt toll zur Erdbeersaison und sieht auch farblich sensationell aus. Erfrischend, fruchtig und süffig und im Thermomix ratzfatz fertig.

Zutaten für 4 große Cocktailgläser :

300 g Erdbeeren
40 g Zucker oder brauner Rohrzucker
100 g Rum
20 g Limetten- oder Zitronensaft
500 g Eiswürfel

Thermomix Erdbeer-Daiquiri
Thermomix Erdbeer-Daiquiri
Zubereitung:

 

  1. Zucker, Erdbeeren, Rum und Zitronensaft in den MIxtopf geben und 25 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.
  2. Eiswürfel hinzugeben und 30 Sek. / Stufe 10 pürieren (mit Stufe 5 beginnen und dann zügig bis 10 hochdrehen).
  3. Sofort mit einem Minze und / oder Erdbeerscheibe garniert servieren!
Thermomix Erdbeer-Daiquiri
Thermomix Erdbeer-Daiquiri

Arbeitszeit (Min.)

Gesamtzeit (Min.)

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