Seite wählen

Softe Käse-Schinken- oder Nutella-Hörnchen mit dem Thermomix gebacken auf dem großen Ofenzauberer (Backblech)

Diese Hörnchen sind der Hit! Ob mit Käse-Schinken-Füllung oder Nutella – die Hörnchen sind ruck-zuck aufgefuttert. Ich backe sie aufgrund der Menge auf dem großen Ofenzauberer. Sie können jedoch auch auf anderen Stoneware-Produkten und natürlich auf dem Backblech gebacken werden. Der Teig kommt aus dem Thermomix.
Zutaten für 16 Minihörnchen:

100 g Milch
25 g Hefe
50 g Sahne
50 g Walnussöl oder anderes, neutrales Öl
1 TL Zucker
1 TL Salz
300 g Weizenmehl
1 verquirltes Ei (optional)
einige Scheiben Käse
einige Scheiben Kochschinken oder Schinkenwürfel
ODER Nutella

Thermomix Hörnchen
Thermomix Nutella-Hörnchen
Zubereitung:

  1. Milch, Hefe (zerbröselt) und Zucker in den Mixtopf geben und 1,5 Min / 37°C / Stufe 1 auflösen.
  2. Sahne, Mehl, Salz und Öl zugeben und in 2 Min / Teigknetstufe zu einem Teig verarbeiten. Währenddessen schon den Backofen auf 230°C Ober-/Unterhitze (Stoneware) bzw. 180°C Umluft (Blech) vorheizen.
  3. Teig auf eine Teigunterlage geben und kurz durchkneten, dann in zwei Teile teilen und jeweils kreisrund ausrollen (jeweils ca. 38 cm Durchmesser), so dass der Teig schön dünn ist (ca. 2 mm).
  4. Mit einem Pizzaschneider achteln und die Stücke mit Schinken und Käse T-förmig belegen (damit die Füllung auch schon relativ nah an den Enden ist) bwz. T-förmig mit Nutella bestreichen.
  5. Anschließend die einzelnen Stücke von der breiten Seite zur schmalen hin aufrollen, die Enden zusammendrücken, auf den ggf. gefetteten großen Ofenzauberer bzw. ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und mit dem verquirlten Ei bepinseln.
  6. Ca. 15 Minuten im Backofen bei 230°C Ober-/Unterhitze (Stoneware auf untersten Rost legen) bzw. 180°C Umluft backen, bis die Oberfläche nur leicht braun ist, damit sie nicht zu hart werden.

Tipp: Schmecken auch kalt sehr lecker und sind dadurch auch gut als Snack mitzunehmen.

Benutzte Pampered Chef Produkte in diesem Rezept:
großer Ofenzauberer
Kuchengitter
Pack’s an! Silikonhandschuhe
kleiner Servierheber
Teigroller
Alle Pampered Chef-Produkte sind über die unterlegten Links in meinem Online-Shop von The Pampered Chef erhältlich.

Thermomix Nutella-Hörnchen
Thermomix Käse-Schinken-Hörnchen
Thermomix Nutella-Hörnchen
Thermomix Käse-Schinken-Hörnchen

Arbeitszeit (Min.)

Gesamtzeit (Min.)

Ich würze mit den Gewürzen der Firma Just Spices GmbH. Bei einem Einkauf im Online-Shop auf www.justspices.de erhältest du mit der Eingabe des Codes TURBOMIX im Warenkorb kostenlos mein monatlich wechselndes Lieblingsgewürz. Mehr Infos dazu auch hier.

0 Kommentare

Einen Kommentar abschicken

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

Brotchips

Brotchips

Ihr kennt das…es ist noch Brot übrig von vor ein paar Tagen. Zum Abendessen reicht es nicht mehr und ihr würdet auch viel lieber ein frisches Brot zum Essen haben. Den übrig gebliebene „Knapp“ könnt ihr…

mehr lesen
Baked Beans im rockcrok

Baked Beans im rockcrok

Baked Beans mag ich schon, seitdem ich mit 13 Jahren auf Schüleraustausch für 3 Wochen in England war. Nun habe ich sie selbst gemacht im Thermomix und anschließend…

mehr lesen
Mini-Tacos mit Muffinform Deluxe

Mini-Tacos mit Muffinform Deluxe

Tacos sind diese kleinen, gefüllten Tortilla-Fladen, die ursprünglich aus der mexikanischen Küche kommen und in Amerika besonders beliebt sind. Gefüllt werden können sie mit…

mehr lesen
Vanille-Extrakt im Thermomix

Vanille-Extrakt im Thermomix

Vanille-Extrakt ist eine schöne Zugabe besonders beim Backen. So enthalten die Backwaren einen feinen Vanillegeschmack. Normalerweise wird Vanille-Extrakt mit hochprozentigem Alkohol…

mehr lesen

Pin It on Pinterest

Share This