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Erfrischende Limonade aus dem Thermomix

Warum Limonade kaufen, wenn man sie frisch und innerhalb von 5 Minuten im Thermomix selbst zubereiten kann? Als kühle Erfrischung im Sommer mit Crushed Ice, als heiße Zitrone bei Erkältungen oder einfach so – super-lecker!! Die einzigen Zutaten, die ich dazu benötige sind (Bio-)Zitronen, Zucker und Wasser – simpler geht es nicht.

Zutaten für 1 Liter:

90 g Zucker
2 (Bio-)Zitronen, halbiert
1 l Wasser

Thermomix Gewürzpaste für Fleischbrühe
Zubereitung:

  1. Zucker für 10 Sek. / Stufe 10 pulverisieren.
  2. Zitronen und 500 g Wassser hinzufügen und 2 Sek. / Turbo zerkleinern.
  3. Weitere 500 g Wasser hinzufügen Garkorb in den Mixtopf einsetzen und die Limonade durch den Garkorb in eine Karaffe füllen. Dabei zum Festhalten des Garkorbes den Spatel benutzen (siehe Video).

Tipp: Wer möchte, kann den Zucker auch z.B. durch Stevia ersetzen. Für Crushed Ice 200 g Eiswürfel für ca. 4 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.

Arbeitszeit (Min.)

Gesamtzeit (Min.)

Ich würze mit den Gewürzen der Firma Just Spices GmbH. Bei einem Einkauf im Online-Shop auf www.justspices.de erhaltet ihr mit der Eingabe des Codes TURBOMIX im Warenkorb kostenlos mein monatlich wechselndes Lieblingsgewürz. Mehr Infos dazu auch hier.

2 Kommentare

  1. Andrea Rothhämel

    Hallo!
    Wie viel Gramm Stevia sollte man statt des Zuckers nehmen?
    Hast du es auch schon mal mit Erythrit/Xucker probiert?
    LG Andrea

    Antworten
    • Sandra Backwinkel

      Hallo Andrea, damit kenne ich mich leider nicht aus, sorry. Viele Grüße, Sandra

      Antworten

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