Müsli-Happen mit dem Thermomix und dem großen Ofenzauberer von The Pampered Chef
Die Müsli-Happen sind ein toller Snack für Zwischendurch. Schnell gemacht und mega-knusprig auf dem großen Ofenzauberer von The Pampered Chef.
Zutaten für 1 großen Ofenzauberer (ca. 24 Stck.):
80 g Margarine oder Butter
100 g Haferflocken
80 g Haselnüsse
1/2 TL Zimt
1 EL + 45 g brauner Rohrzucker
1 Ei
50 g Dinkelmehl (1050er)
1/2 TL Backpulver
1 Prise Salz
Zubereitung:
- Backofen auf 210°C O-/U-Hitze vorheizen.
- 80 g Haselnüsse in den Mixtopf geben und 4 Sek. / Stufe 5 hacken.
- 80 g Margarine in einer Pfanne schmelzen.
- 100 g Haferflocken, gehackte Haselnüsse, 1 EL braunen Rohrzucker und 1/2 TL Zimt hinzufügen und ca. 3 Min. anrösten, so dass sich ein schöner Duft entfaltet.
- 45 g braunen Rohrzucker und 1 Ei in den Mixtopf geben und 20 Sek. / Stufe 5 schaumig schlagen.
- Haferflockenmischung aus der Pfanne, 50 g Dinkelmehl, 1/2 TL Backpulver und 1 Prise Salz in den Mixtopf geben und 20 Sek. / Stufe 3,5 vermischen.
- Mit einem EL und einem TL kleine Häufchen auf den ggf. mit Kokosöl gefetteten großen Ofenzauberer geben und auf einem Rost auf unterster Einschubtiefe für ca. 14 Min. bei 210°C O-/U-Hitze goldbraun-knusprig backen.
Anmerkung: Anstelle von Haselnüssen kann man auch gut Mandeln nehmen.
Benutzte Pampered Chef Produkte in diesem Rezept:
großer Ofenzauberer
Zauberstein
Teigunterlage
Kuchengitter
Pack's an! Silikonhandschuhe
kleiner Servierheber
Dicker Wicht
Alle Pampered Chef-Produkte sind über die unterlegten Links in meinem Online-Shop von The Pampered Chef erhältlich.
Arbeitszeit (Min.)
Gesamtzeit (Min.)
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Hallo Sandra, ich würde gerne diese MüsliHappen nachmachen, hab aber den Ofenzauber nicht. Wenn ich das nun auf einem normalen Backblech mache, verändert sich dann die Backzeit ? LG Andrea
Hallo Andrea, kannst du machen. Die Backzeit verkürzt sich auf ca. 10 – 12 Minuten. Viele Grüße, Sandra