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Orange Sunset Cocktail mit dem Thermomix

Der Orange Sunset ist eigentlich ganz spontan entstanden. Ich hatte noch recht viele Orangen zu Hause und machte mich daran sie mit der Saftpresse für den Thermomix zu pressen. Dabei entstand in meinem Kopf, dass ich den Orangensaft ja auch für einen schönen Cocktail nutzen könnte, zumal ich einige Tage zuvor den Kokos-Likör Malibu für einen Kuchen zugelegt hatte. Außerdem war Samstagabend, warum also nicht. So machte ich mich daran Freestyle einen Cocktail zu mischen – und der ist so lecker, dass ich das Rezept schnell aufgeschrieben habe um es auf den Blog zu bringen. Da die Sonne gerade dabei war unterzugehen hatte ich in der Küche zu wenig Licht um noch ein vernünftiges Foto hinzubekommen. So bin ich kurzerhand auf die Terrasse gegangen und habe noch schnell ein paar Schnappschüsse gemacht. Ich hoffe, mein Cocktail schmeckt euch.
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Portionen: 2 Fancy-Gläser

Bei Erhöhung der Portionsmenge bitte immer auf die Gesamtfüllmenge des Mixtopfs achten! Die Kochzeit wird bei Änderungen der Portionsgrößen nicht automatisch angepasst und muss ggf. selbst korrigiert werden.

Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
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Zutaten

  • 150 g flüssige Schlagsahne
  • 350 g Orangensaft (ggf. frisch gepresst)
  • 70 g brauner Rum
  • 120 g Malibu-Likör
  • 1 Orangenscheibe (zur Deko)
  • 1 EL Kokosflocken (zur Deko)
  • etwas Crushed Ice

Zubereitung
 

  • Rühraufsatz einsetzen und 150 g flüssige Schlagsahne in den Mixtopf geben und unter Sichtkontakt bei Stufe 3,5 leicht steif schlagen.
  • Orangensaft, braunen Rum und Malibu-Likör hinzufügen und für 15 Sek. / Stufe 3 mixen.
  • Crushed Eis in zwei Gläser geben, Cocktail darauf verteilen und mit Kokosflocken und Orangenscheibe dekorieren.

Benutztes Zubehör

Keyword Cocktail, Getränk, Kokos, Malibu, Orange
Thermomix Orange Sunset Cocktail
Thermomix Orange Sunset Cocktail

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