+
Seite wählen

Proffee - Das Trendgetränk aus Proteinshake und Kaffee

Ich habe momentan eine totale Jogging-Phase und gehe in der Woche jeden Tag früh morgens laufen. Danach trinke ich total gern einen Proffee. Das ist eine Mischung aus einem Proteinshake und einem Kaffee oder Espresso. Da es derzeit sehr heiß ist, liebe ich meinen Proffee gern gekühlt. Dazu mixe ich schon einen Eiswürfel beim Shakemixen mit, nehme ein vorgekühltes Glas aus dem Gefrierschrank. Zum Schluss gebe ich noch etwas Milchschaum und ein paar kleine Eiswürfel hinzu. Herrlich!
5 von 1 Bewertung
Portionen: 1 Portion

Bei Erhöhung der Portionsmenge bitte immer auf die Gesamtfüllmenge des Mixtopfs achten! Die Kochzeit wird bei Änderungen der Portionsgrößen nicht automatisch angepasst und muss ggf. selbst korrigiert werden.

Zutaten

  • 20 g Proteinpulver
  • 150 g (Pflanzen-)Milch
  • 50 g Eiswürfel
  • 1 Kaffee / Espresso

Topping

  • 3 kleine Eiswürfel (optional)
  • etwas Milchschaum

Optionale Verfeinerung

  • 1/4 TR zum Verzehr geeignetes, ätherisches Kardamom Öl

Zubereitung
 

  • Kaffee oder Espresso in ein (vorgekühltes,) hohes Glas füllen.
  • Proteinpulver, Eiswürfel (1. Zutatenposition) und (Pflanzen-)Milch in den Mixtopf geben und 30 Sek. / Stufe 5-10 (zügig hochdrehen) mixen.
  • Shake auf den Kaffee / Espresso geben und noch mit etwas aufgeschäumtem Milchschaum ein paar kleineren Eiswürfeln toppen.

Anmerkungen

Beim Proteinpulver könnt ihr variieren. Ich nehme gern ein veganes und nutze als Milch Sojamilch.
Ich mag es, den Proffee noch mit ätherischem Kardamom-Öl zu verfeinern. Hier auf jeden Fall die Zahnstochermethode anwenden (Zahnstocher in das Ölfläschen tauchen und dann durch den Kaffee rühren, bevor ihr den Shake drauf gebt). ODER aus einem kleinen 2 ml Tropferfläschen 1 Tropfen zum Kaffee/Espresso hinzugeben. Dies entspricht 1/4 Tropfen Kardamomöl aus einer 15 ml Tropferflasche. Ich verwende dōterra CPTG zertifizierte Öle. Sprich mich gern für eine Beratung an.

Benutztes Zubehör

Keyword Espresso, Kaffeelikör, Kaffeespezialität, kalte Suppe, Koffein, Proffee, Proteinshake, Sommergetränk
Thermomix Proffee
Thermomix Proffee

Ich würze mit den Gewürzen der Firma Just Spices GmbH. Bei einem Einkauf im Online-Shop auf www.justspices.de erhaltet ihr mit der Eingabe des Codes TURBOMIX im Warenkorb kostenlos mein monatlich wechselndes Lieblingsgewürz. Mehr Infos dazu auch hier.

0 Kommentare

Einen Kommentar abschicken

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

Bewerte das Rezept:




Orange Sunset mit dem Thermomix

Orange Sunset mit dem Thermomix

Der Orange Sunset ist eigentlich ganz spontan entstanden. Ich hatte noch recht viele Orangen zu Hause und machte mich daran sie mit der Saftpresse für den Thermomix zu pressen. Dabei entstand in meinem Kopf…

mehr lesen
Glühgin mit dem Thermomix

Glühgin mit dem Thermomix

Kennt ihr schon Glühgin? Er ist DAS Trendgetränk in diesem Winter und ebenso lecker wie Glühwein, finde ich. Er ist auch total schnell gemacht.

mehr lesen
Punsch mit dem Thermomix

Punsch mit dem Thermomix

Wenn es draußen kalt ist und die Weihnachtszeit in vollem Gange ist, trinke ich gern auch mal einen weihnachtlichen Punsch. Ich habe meinen dieses Mal mit Likör43 verfeinert. Wer ihn…

mehr lesen
Zitronenmelisse-Sirup im Thermomix

Zitronenmelisse-Sirup im Thermomix

Der Erdbeer-Sirup ist vielseitig einsetzbar – z.B. über Vanille-Eis, als Dessert-Topping oder mit Mineralwasser vermischt zu einem erfrischenden Getränk. Schnell gemacht im Thermomix hält er auch angebrochen…

mehr lesen
Golden Milk mit Thermomix

Golden Milk mit Thermomix

Food Trend oder einfach nur lecker.. Die Golden Milk finde ich einfach mega. Kurkuma wirkt entzündungshemmend und Ingwer ist ebenfalls eine Gesundheitsbombe. Ideal also für die kalte Jahreszeit, wo hinter jeder Ecke…

mehr lesen

Pin It on Pinterest

Share This