Proteinkekse mit dem Thermomix
Bei Erhöhung der Portionsmenge bitte immer auf die Gesamtfüllmenge des Mixtopfs achten! Die Kochzeit wird bei Änderungen der Portionsgrößen nicht automatisch angepasst und muss ggf. selbst korrigiert werden.
Zutaten
- 50 g Mandeln
- 80 g Hafer- oder Dinkelflocken, zart
- 1 Ei, Größe M
- 1/2 Banane
- 1/2 TL Zimt
- 150 g Magerquark
- 30 g Proteinpulver (z.B. Vanille-Geschmack)
- 1/2 Pckchen Backpulver
Zubereitung
- Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Mandeln in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 7 zerkleinern und umfüllen.
- Alle weiteren Zutaten in den Mixtopf geben und 15 Sek. / Stufe 5 verrühren.
- Mandeln hinzufügen und 5 Sek./ Stufe 4 verrühren.
- Mit einem Esslöffel portionsweise den Plätzchenteig ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober / Unterhitze ca. 15 Min. backen
Anmerkungen
Ich würze mit den Gewürzen der Firma Just Spices GmbH. Bei einem Einkauf im Online-Shop auf www.justspices.de erhaltet ihr mit der Eingabe des Codes TURBOMIX im Warenkorb kostenlos mein monatlich wechselndes Lieblingsgewürz. Mehr Infos dazu auch hier.
7 Kommentare
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Wodurch kann man die Banane ersetzen?
Gar nicht.
Wie viel Kalorien haben die denn?
Dazu kann ich leider keine Aussage treffen, sorry.
Bei 12 Keksen bist du bei 953 kcal für alle zusammen, also 80 kcal pro Keks.
Deine Proteinkekse sind sehr gut ….leider finde ich den link nicht dazu wo du erklärst warum du denn nimmst und wo man ihn bekommt.
LG Susanne
Hallo Susanne, du kannst einfach Proteinpulver aus der Drogerie nehmen. Viele Grüße, Sandra