Rotkohl-Karotten-Apfel-Rohkost mit dem Thermomix
Bei Erhöhung der Portionsmenge bitte immer auf die Gesamtfüllmenge des Mixtopfs achten! Die Kochzeit wird bei Änderungen der Portionsgrößen nicht automatisch angepasst und muss ggf. selbst korrigiert werden.
Zutaten
- 300 g Rotkohl, roh, in Stücken (ca. 4 cm)
- 150 g Möhren, in Stücken (3 cm)
- 1 (Bio-)Apfel mit Schale, geachtelt
- 3 EL Sonnenblumenkerne
- 15 g Balsamico, weiß
- 30 g Olivenöl
- 1 TL Honig
- ODER
- Agavendicksaft
- 1,5 TL Senf
- 1/2 TL Rosa Kristallsalz (Himalaya-Salz)
- 1/3 TL Pfeffer
Zubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 8 Sek. / Stufe 4 zerkleinern und servieren.
Anmerkungen
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