Rotkohl-Karotten-Apfel-Rohkost mit dem Thermomix
Bei Erhöhung der Portionsmenge bitte immer auf die Gesamtfüllmenge des Mixtopfs achten! Die Kochzeit wird bei Änderungen der Portionsgrößen nicht automatisch angepasst und muss ggf. selbst korrigiert werden.
Zutaten
- 300 g Rotkohl, roh, in Stücken (ca. 4 cm)
- 150 g Möhren, in Stücken (3 cm)
- 1 (Bio-)Apfel mit Schale, geachtelt
- 3 EL Sonnenblumenkerne
- 15 g Balsamico, weiß
- 30 g Olivenöl
- 1 TL Honig
- ODER
- Agavendicksaft
- 1,5 TL Senf
- 1/2 TL Rosa Kristallsalz (Himalaya-Salz)
- 1/3 TL Pfeffer
Zubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern und servieren.
Anmerkungen
Ich würze mit den Gewürzen der Firma Just Spices GmbH. Bei einem Einkauf im Online-Shop auf www.justspices.de erhaltet ihr mit der Eingabe des Codes TURBOMIX im Warenkorb kostenlos mein monatlich wechselndes Lieblingsgewürz. Mehr Infos dazu auch hier.
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