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Cremig-nussiger Toffifee-Likör aus dem Thermomix TM5 

Ein super-süffiger, cremig-nussiger Likör aus dem Thermomix ist definitiv der Toffifee-Likör. Der ist auf jeder Party der Hit und wir nehmen ihn gern als Mitbringsel mit. Mit wenig Zutaten ist er schnell gemacht und für alle Toffifee-Liebhaber ein Träumchen.
Zutaten für 1 Flasche á 0,5 l:

30 g Zucker
65 g Toffifee
150 g Milch
100 g Sahne
1 Ei
100 g Vodka

Thermomix Toffifee-Likör
Zubereitung:

  1. Zucker und Toffifees in den Mixtopf geben und 13 Sek. / Stufe 10 pulverisieren. Mit dem Originalspatel vom Boden und den Mixtopfwänden kratzen.
  2. Ei, Sahne und Milch hinzufügen und 5 Min. / 80°C / Stufe 2 erhitzen.
  3. Vodka hinzufügen und 4 Min. / 80°C / Stufe 2 erhitzen und anschließend in eine Schraubflasche füllen.

Anmerkung: Die Mengen können auch einfach verdoppelt werden. Es genügt trotzdem 1 Ei. Nach dem Abkühlen im Kühlschrank lagern. So hält er sich einige Tage.

Thermomix Toffifee-Likör
Thermomix Toffifee-Likör

Arbeitszeit (Min.)

Gesamtzeit (Min.)

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19 Kommentare

  1. Petra Bormann

    Super lecker, aber wie lange ist er haltbar?

    Antworten
  2. Jaz

    Wie lange hält sich der Likör
    Sprich wie viele Tage?

    Antworten
  3. Eva

    Super lecker und so schnell fertig gestellt.

    Antworten
  4. Heike Schmitt

    Hallöchen, vielen Dank für das tolle Rezept! Der Likör schmeckt suuuuuuper toll und ist schnell gemacht!

    Antworten
  5. Andrea Müller

    Müssen die Toffifees vorher gefroren sein?

    Antworten
  6. C.Harbort

    Ist es auch möglich ohne thermomix das ganze zuzubereiten ?

    Antworten
    • Sandra Backwinkel

      Hallo Frau Harbort, es immer möglich alle Rezepte auch ohne Thermomix zuzubereiten!! Viele Grüße, Sandra Backwinkel

      Antworten
    • Berni Schwabl

      Hallo, hab den Likör gemacht , schmeckt wunderbar, kann man den mit weißen Rum auch machen? Alkoholprozente wären die selben

      Antworten
      • Tanja

        Nach der Lagerung im Kühlschrank wird er ziemlich fest, ist das normal?

        Antworten
        • Sandra Backwinkel

          Ja, das kann passieren und liegt meistens am Zucker, denn dieser ist ein Verdicker.. Viele Grüße, Sandra

          Antworten
  7. Basti

    Bekommt man das auch ohne Thermomix hin?

    Antworten
  8. Birgit

    Wow – ist der guuuut !!!!! Habe den Toffifee-Likör zum Frauenabend mitgenommen und er war der Renner !

    Antworten
  9. Jana

    Super lecker

    Antworten
  10. Yvonne

    Kinderleicht und super lecker*****!

    Antworten
  11. Margot Frosin

    Einfach nur genial

    Antworten

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