Cremiger Kichererbsen-Kürbis-Aufstrich aus dem Thermomix
Bei Erhöhung der Portionsmenge bitte immer auf die Gesamtfüllmenge des Mixtopfs achten! Die Kochzeit wird bei Änderungen der Portionsgrößen nicht automatisch angepasst und muss ggf. selbst korrigiert werden.
Zutaten
- 200 g Kürbispüree
- ODER
- Kürbis, in Stücken
- 150 g Kichererbsen, küchenfertig,
- abgebraust und abgetropft
- 1/3 TL Kreuzkümmelpulver
- 1/2 TL Knoblauchpaste
- ODER
- 1/2 Knoblauchzehe
- 1/2 TL (Chili-)Salz
- 1 EL Olivenöl
Zubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 10 Sek. / Stufe 5 vermischen und von den Mixtopfwänden herunterschaben und weitere 10 Sek. / Stufe 6 zerkleinern.
- Wiederum von den Mixtopfwänden herunterschaben und 30 Sek. / Stufe 5 cremig rühren.
Anmerkungen
Benutztes Zubehör
Ich würze mit den Gewürzen der Firma Just Spices GmbH. Bei einem Einkauf im Online-Shop auf www.justspices.de erhaltet ihr mit der Eingabe des Codes TURBOMIX im Warenkorb kostenlos mein monatlich wechselndes Lieblingsgewürz. Mehr Infos dazu auch hier.
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